四喜烤麩的做法（青少年食譜）
四喜烤麩做法簡單是青少年食譜的常見菜，不一定要看四喜烤麩視頻才能學會，但怎么做四喜烤麩最好吃，跟著的做法圖解來做這道四喜烤麩吧 。
四喜烤麩的介紹：
四喜烤麩，烤麩配上四種配料即是，家中無黃花菜和花生米，用現成的香菇，木耳，竹筍，枸杞也算是湊足了四樣 。烤麩，正了八經的干面筋，不知為何有人誤認為是豆制品 。烤麩罐頭倒是常見，罐頭這東西，一罐里十多種添加劑，能不吃就不吃~
四喜烤麩的食材和調料：
干烤麩竹筍香菇木耳枸杞鹽糖生抽老抽陳醋
教您四喜烤麩的家常做法，如何做四喜烤麩才好吃
一、原料分別用冷水充分泡發
二、泡好的香菇切絲，木耳洗凈 。竹筍切段烤麩反復用手擠壓用水沖洗以去除異味，然后切2厘米左右的塊
三、鍋里燒開水，把切好的烤麩放入煮5分鐘左右，撈出瀝干水分
四、起鍋燒油，下入烤麩煸炒至微黃，撈出待用
【四喜烤麩的做法（青少年食譜）】五、重新起鍋，下少許油，下入切好的香菇絲，木耳塊，竹筍段，枸杞子翻炒，再下炒過的烤麩，加鹽，糖，生抽，老抽調味（我自己加了少許陳醋，以去除油膩）加少許水，一直翻炒以防烤麩粘鍋，待汁收濃稠即可關火出鍋
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