炸春卷的做法（青少年食譜） _春卷

炸春卷做法簡單是青少年食譜的常見菜，不一定要看炸春卷視頻才能學(xué)會，但怎么做炸春卷最好吃，跟著的做法圖解來做這道炸春卷吧。
炸春卷的食材和調(diào)料：
春卷皮豬里脊肉鹽糖生抽生粉白菜
教您炸春卷的家常做法，如何做炸春卷才好吃
一、豬里脊肉切細(xì)絲，用鹽，糖，生抽，生粉拌勻，放冰箱腌半小時
二、白菜（最好是青口菜）切絲備用
三、炒鍋中放油，將腌好的里脊絲放入，劃散，炒至肉變色，放入白菜絲，炒至白菜變軟，嘗一下味道，可加鹽調(diào)味，起鍋前用生粉勾芡，使湯汁濃稠。放涼備用
四、買來的春卷皮，放上白菜肉絲餡，包成長方形狀的春卷
五、鍋中放油，油六七成熱，即可將包好的春卷放入，炸至金黃色，撈出控油，就能吃了
家常美食小貼士：
【炸春卷的做法（青少年食譜）】1，春卷餡兒熱，小心燙嘴。2，炸的時候，火要小，否則很容易炸過了。油最好沒過春卷，勤翻動。3，這樣做的春卷，外皮酥脆，內(nèi)餡卻很滑軟，口感很好，味道也很吸引人的。4，這過程圖拍的簡單，就那么個意思吧，大家隨便發(fā)揮呵。

炸春卷的做法（青少年食譜）

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