超嫩寶寶版肉餅湯的做法步驟,怎么做好吃
【超嫩寶寶版肉餅湯的做法步驟,怎么做好吃】超嫩的肉餅湯的做法
準(zhǔn)備一塊新鮮豬肉 。超嫩的肉餅湯的做法步驟1
豬肉用刀剁成肉泥 。超嫩的肉餅湯的做法步驟2
在豬肉泥中加入適量紅薯粉和油,大人吃還要加適量鹽和醬油 。超嫩的肉餅湯的做法步驟3
將佐料和肉泥攪拌均勻 。超嫩的肉餅湯的做法步驟4
把肉泥攤成一個(gè)圓餅形狀 。超嫩的肉餅湯的做法步驟5
把肉餅平鋪放入燉盅中 。超嫩的肉餅湯的做法步驟6
用勺子壓住肉餅的同時(shí)倒入適量冷水,壓住肉餅是為了防止肉餅飄起來(lái) 。超嫩的肉餅湯的做法步驟7
把燉盅放入鍋中,隔冷水燉 。超嫩的肉餅湯的做法步驟8
水燒開(kāi)開(kāi)始算,大概再燉20分鐘 。如果20分鐘內(nèi),肉餅浮起來(lái),也算熟了 。超嫩的肉餅湯的做法步驟9
做好的肉餅湯,已經(jīng)浮起來(lái)啦 。
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