糖醋丸子的做法糖醋丸子 _丸子

糖醋丸子（糖醋丸子的做法）

文章插圖

【電飯鍋煮雞蛋】
將浸濕的廚房紙巾鋪在鍋底，把雞蛋放在紙巾上，按下開關(guān)等水分蒸發(fā)后，電飯鍋?zhàn)詣?dòng)保溫10分鐘，即可煮出滑嫩的雞蛋啦。

【螞蟻要上樹】
關(guān)鍵步驟一：將香菇炸至金黃、粉絲炸至蓬松，撈出備用；
關(guān)鍵步驟二：將炒鍋中加入蒜末、姜末、香菇、肉末、豆豉一起翻炒；
關(guān)鍵步驟三：加入醬油、少許糖、老抽、放入炸好的粉絲，倒入清水一起翻炒；
關(guān)鍵步驟四：撒上蔥花快速翻炒一會(huì)兒馬上要上樹這道菜就做好了。

【糖醋丸子】
步驟一：將剩饅頭抓碎，加入胡蘿卜絲、芹菜、香菜、食鹽、五香粉、蔥末、食用油和醬油，拌勻做成糊狀，再揉成丸子下油鍋炸熟；
步驟二：將蒜末、姜末、醋、醬油、清水、糖、鹽、淀粉調(diào)勻做糖醋汁；
步驟三：將做好的糖醋汁加熱熬制，再放入炸好的丸子翻炒，酸甜可口的糖醋丸子就做好啦，撈出鍋盛盤享用吧！

【肉香胡蘿卜】
步驟一：用生姜和蒜末熗鍋；
步驟二：放入切好的胡蘿卜絲，并加入孜然、鹽、炒熟后，即可出鍋，肉香胡蘿卜就可以品嘗啦！

【白菜燉豆腐】
步驟一：將油鍋燒熱，把豆腐片煎黃撈出備用；
步驟二：用蔥姜蒜熗鍋爆香，放入白菜翻炒；
步驟三：加入少量清水，將煎好的豆腐放在白菜上蓋上鍋蓋燒制湯汁收干，放入少量鹽和糖調(diào)味，白菜燉豆腐就可以吃啦！
【糖醋丸子的做法糖醋丸子】

糖醋丸子的做法糖醋丸子

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糖醋丸子的做法 糖醋丸子

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