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姜絲排骨粥的做法

2026-04-19

姜絲排骨粥

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材料：大米1杯，排骨250G，球形生菜葉2片，香蔥、姜絲適量。黃酒1湯匙，生抽1湯匙，油1湯匙，鹽1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙。
做法：
1將米輕輕搓洗，不必洗太多次。
2拌入油和鹽將米腌半個(gè)小時(shí)，排骨用姜絲生抽和黃酒腌半小時(shí) 。
3將腌好的米，放入電飯鍋用煲粥功能煮1小時(shí)，
4球形生菜切絲備用。
51小時(shí)候放入排骨在煮半小時(shí)，
6調(diào)入白胡椒粉，出鍋前撒入蔥花和生菜絲。

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姜絲排骨粥的做法

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