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丹參紅花粥中老年人吃的好處-作用與功效

【丹參紅花粥中老年人吃的好處-作用與功效】作用與功效:冠心病調養口味:原本味工藝煮
制作材料:主料:粳米150克輔料:丹參1克,紅花6克調料:白砂糖25克
制作方法:1.將丹參潤透,切成薄片;2.紅花洗凈,去雜質;3.粳米淘洗干凈;4.將粳米與丹參、紅花一同置于鋁鍋內,加入800毫升清水;5.用武火燒沸,再改用文火煮35分鐘至粥成,加入白糖調味即成 。
營養價值分析:粳米:1.粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好;2.粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;3.粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病4.粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的幾率5.粳米可防過敏性疾病,因粳米所供養的紅細胞生命力強,又無異體蛋白進入血流,故能防止一些過敏性皮膚病的發生 。
小帖士-食物禁忌:粳米:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾 。不可和蒼耳食,令人卒心痛 。”
“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之 。”
丹參:丹參畏堿水,反藜蘆 。

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