涼拌萵筍干的做法（產婦菜譜）
怎么做涼拌萵筍干簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗涼拌萵筍干 。
春天，萵筍的季節到了，夏天的時候，開始開花變老，吃不完的等太陽毒的時候去皮切片曬干，想吃的時候浸泡涼拌，特別爽脆，還可以長期存放
做涼拌萵筍干需要什么材料萵筍干一小把，糖適量，鹽少量，醋適量，味極鮮適量，雞精少許，芝麻油適量
涼拌萵筍干怎么做好吃又簡單
做法分解1：吃不完的萵筍去皮切0.3厘米厚片，用清水洗兩遍，可以放在紗窗或者干凈的水泥地曬干
做法分解2：兩天就能曬得特別干，可以長期保存
做法分解3：可以晚上涼水浸泡，洗幾次水，第二天早晨涼拌
【涼拌萵筍干的做法（產婦菜譜）】做法分解4：浸泡好的萵筍干，洗干凈控水，加入佐料腌制15分鐘開吃
涼拌萵筍干的做法竅門1曬的時候一定要兩個大晴天，早晨就要放在外面曬，最好一天曬干，第二天稍微曬一下，最好用紗窗或放在水泥地上，因為曬了會出水2，切好之后一定要水洗一下，要不然曬得很黑不綠3，拌好之后要放置一會兒能更入味。
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