苦瓜黃豆排骨湯的做法
苦瓜黃豆排骨湯
材料：排骨150克，苦瓜、黃豆各適量
調(diào)味料：鹽3克
苦瓜黃豆排骨湯的做法
1．排骨洗凈，剁塊；苦瓜去皮洗凈，切大塊；黃豆洗凈，浸泡20分鐘 。
2．熱鍋上水燒開，將排骨放入，煮盡血水，撈出洗凈 。
3．瓦煲注水燒開，下排骨、黃豆用大火煲沸，放入苦瓜，改慢小煲煮2小時，加鹽調(diào)味即可 。
文章插圖
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此湯功效：提神健腦
適合人群：兒童 。
食材搭配小提示
韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃，因為會削弱韭菜的作用 。
【苦瓜黃豆排骨湯的做法】韭黃和苦瓜不能一起吃:同吃，因為會削弱韭黃的作用 。
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