涼拌金瓜絲的做法（瘦身菜譜） _南瓜

工藝：拌
難度：初中水平
人數(shù)：2人份
口味：咸鮮味
準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘
烹飪時(shí)間：<15分鐘
“涼拌金瓜絲是一道利尿、護(hù)腎、降壓、減肥的保健菜肴。很適合節(jié)后拿它做減脂清腸工作，享受美味的同時(shí)也能減肥保健，一舉兩得!”
主料南瓜1個(gè)
調(diào)料食鹽2小勺
醋1湯匙
【涼拌金瓜絲的做法（瘦身菜譜）】雞精3克
蔥5克
姜2片
白糖3克
蔥油1湯匙
鮮辣粉5克
教您涼拌金瓜絲的家常做法，涼拌金瓜絲怎么做好吃1.將金瓜洗凈后，切成兩瓣，剜去種子及瓜瓤，用筷子或不要太鋒利的小刀扒攪出瓜絲
2.金瓜絲加2小勺鹽
3.揉捻去粘液，再用涼開(kāi)水洗干凈，瀝水備用，蔥、姜切末備用
4.加入醋、白糖、雞精、鮮辣粉等調(diào)料，放上蔥、姜，淋上燒熱的蔥油，拌勻裝盤(pán)即可

涼拌金瓜絲的做法（瘦身菜譜）

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