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蒜蓉粉絲蒸北極蝦的做法（熱菜菜譜）

怎么做蒜蓉粉絲蒸北極蝦好吃?學做蒜蓉粉絲蒸北極蝦需要哪些食材?為您提供蒜蓉粉絲蒸北極蝦的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蒜蓉粉絲蒸北極蝦!
準備時間：10分鐘內
制作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
蒜蓉粉絲蒸北極蝦的簡介：北極蝦生長在150米深的冰冷海水環境中，生長速度緩慢，長到商品所需的規格需要3到4年的時間，因此肉質很緊密，體形也比一般暖水蝦小，平均每公斤120－－150只左右．煮熟的北極蝦顏色呈粉紅色，肉自緊，吃起來有甜味，因此在中國又稱為北極甜蝦．由于北極蝦已經是煮熟的，所以直接化凍就可以食用 。我今天用它做個蒜蓉粉絲蒸蝦，味道很好吃的 。喜歡的朋友可以試試看 。
蒜蓉粉絲蒸北極蝦的食材：主料：北極蝦400g輔料：玉米油適量鹽適量生抽適量蔥絲適量蒜適量粉絲適量蒜蓉粉絲蒸北極蝦的做法圖解步驟：
1.首先將北極蝦解凍
2.將粉絲泡在溫水里泡軟一點就行（千萬不要用開水，因為還要蒸，如果用開水再蒸粉絲就太爛了，沒有口感了）
3.將泡軟一點的粉絲用生抽拌一下備用
4.將大蒜去皮拍一下剁碎（我這次用了兩頭半的大蒜）
5.炒鍋燒熱加入玉米油，油熱以后將蒜末煸炒一下
6.加入適量鹽煸炒到大蒜金黃就行了
7.取一個盤子將加了生抽的粉絲放在盆子底擺好
8.粉絲上擺一層北極蝦
9.將煸炒好的蒜蓉放在北極蝦上面
10.用夾子將擺好盤的蝦放入燒開的蒸鍋內蓋蓋子蒸5分鐘
11.5分鐘以后將盤子取出來，擺上蔥絲然后用熱油潑一下就可以了
12.端上桌開吃吧
小貼士：北極蝦本身就是熟的所以稍微蒸一下就可以了 。
【蒜蓉粉絲蒸北極蝦的做法（熱菜菜譜）】

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