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茶味雞尾酒好做嗎?

第  一招使用茶味利口酒
可千萬(wàn)不要以為茶味利口酒是什么新鮮事!風(fēng)靡世界的一款綠茶利口酒(Green Tea Liqueur)在二十世紀(jì)五十年代由摩洛索夫(Morozoff)甜點(diǎn)公司生產(chǎn) 。雖然此酒已經(jīng)停止生產(chǎn),但是其同類產(chǎn)品卻不少,比如紅茶利口酒,白茶利口酒,草本茶利口酒……
第二招勇于試驗(yàn)各種茶和酒的配對(duì)
【茶味雞尾酒好做嗎?】金酒(Gin)幾乎能和任何茶搭配,有些調(diào)酒師很喜歡用它搭伯爵紅茶或綠茶;伏特加(Vodka)這樣淡色透明的烈酒適合白茶,綠茶,以及帶果味的花草茶;棕色類的烈酒會(huì)更適合顏色深的茶和帶香料的茶 。
茶味雞尾酒
第三招給抹茶一個(gè)機(jī)會(huì)
抹茶和雞尾酒,聽起來莫名其妙,但是二者搭配在一起卻異常的美味 。因?yàn)橛脤?duì)了茶,不僅能為你的雞尾酒帶來香味,還能帶來苦味,甜味,有時(shí)甚至是酸味——所有一杯平衡的雞尾酒需要的元素 。
第四招用茶裝飾
茶在雞尾酒里的應(yīng)用——不止是喝,還可以看 。茶和雞尾酒是一種潮流,還是一種很難過時(shí)的潮流 。茶的世界和雞尾酒的世界一樣千姿百態(tài),兩個(gè)世界相遇,在調(diào)酒師手里,呈現(xiàn)出無數(shù)種混合調(diào)配的可能 。

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