什么是生藏黃酒?
【什么是生藏黃酒?】何為生藏黃酒?很多朋友沒喝過,甚至不曾聽說 。其實它跟普通黃酒不一樣,它不經烈火煎煮,釀好后直接陳年,更大程度保留了鮮活口感,故取名為“生藏酒” 。
冬釀生藏黃酒,酒色比一般黃酒更澄澈,通透如琥珀 。一開瓶就牽出酒香,馥郁濃醇,未嘗人先醉 。酒液潺潺傾下,不斷沖撞杯壁,泠然聲響如高山流水,溫潤中自帶鋒芒 。一口滑入喉頭,那滋味,只抿一小口,便讓人拍手稱妙! 初嘗是鮮爽,似少年鮮衣怒馬,意氣風發;再嘗有回甘,如謙謙君子,回味悠長 。平常真難得遇到這樣的好酒,既有陳年老酒的醇厚溫潤,又有新釀生酒的鮮美濃烈 。
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