葡萄園中的石灰巖土壤有什么優點?

【葡萄園中的石灰巖土壤有什么優點?】石灰巖(Limestone)是由海洋中的貝類、魚類以及其他生物腐爛的尸體沉積后形成的,白堊土(Chalk)就是非常常見的一種石灰巖土壤 。這類土壤中富含碳酸鈣,使得土壤的排水性和儲水性俱佳,同時也有助于提升土壤的pH值,讓葡萄藤更易于吸收營養物質和抵御疾病 。由這種土壤孕育出來的葡萄釀成的酒通常酸度明快、結構堅實 。石灰巖土壤分布在世界上很多產區,有人盛贊這種土壤是適合葡萄生長的土壤 。

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