白露后如何滋養身體 24節氣養生法
進入白露已經有一段時間了,很多人都漸漸習慣這樣早晚涼的開氣,但白露節氣不是適應氣溫就可以的,還得做好養生工作 。那么白露如何滋養身體呢?下面就跟小編一起來看看24節氣養生法之白露篇吧:
白露之后晝夜溫差加大,如果這時候貪食寒冷食物,易使脾胃機能失常 。加之立秋后,人的脾胃功能尚未從夏季的虛冷狀態轉變過來 。此時若貪食生冷、瓜果,則會使脾胃受損而發生腹痛腹瀉 。>>>白露時期 要以清淡食物為主
白露吃什么?除了涼性的瓜果,蘋果也不宜多吃 。中醫養生專家認為,蘋果味酸、甘,性涼 。食用得當,不僅可以生津、止渴、潤肺,還能中和喝燒酒或黃酒以后的熱毒 。少吃一些蘋果,可以止瀉,但吃多了或體弱,就有導致腹瀉的可能 。
養生專家指出,防治脾胃受寒,最為重要的就是腹部的保暖了 。白露季節有一個重要的原則,就是不要穿過于暴露的衣服,露背裝、露臍裝都已不合時宜了 。特別是老年人,應隨外界氣溫冷暖及時增減衣服,衣服宜選用輕柔、松軟、保暖性強的材料 。還要注意夜晚保暖,不蓋被子或被子過薄,也會引起腹瀉 。
養生保健專家認為,通常來說,急性腹瀉多屬于自限性疾病 。也就是說,急性腹瀉在發生發展到一定程度后能自動停止,并逐漸恢復痊愈 。所以,對于急性腹瀉患者來說,一般拉兩天肚子,把腸道里的一些寒氣排空后,身體就會自行康復 。
但在此期間,應注意補水 。可在米湯中加入少量鹽分,或在開水中加入少量的鹽和一湯匙白砂糖,以補充津液的損耗 。若腹瀉不見好轉,甚至加重,出現頻繁嘔吐、休克或伴有其他嚴重并發癥,這樣的大麻煩就不要在家自己扛了,應及時去醫院就診 。
民間的白露養生飲品
白露茶
“蒹葭蒼蒼,白露為霜 。”到了白露節氣,秋意漸濃 。舊時南京人十分重視節氣的“來”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節氣習俗 。
說到白露,愛喝茶的老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經歷了夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期 。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛 。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此時白露茶正接上,所以到了白露前后,喝點白露茶解渴防燥又提神 。
白露米酒
湖南資興、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗 。每年白露節一到,家家釀酒,待客必喝“土酒” 。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒” 。白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水釀制而得名 。程酒,古為貢酒,盛名久遠 。
白露米酒的釀制除取水、選定節氣頗有講究外,方法也相當獨特 。先釀制白酒(俗稱“土燒”)與糯米糟酒,再按1:3的比例,將白酒倒入糟酒里,裝壇待喝 。如制程酒,須摻入適量糝子水(糝子加水熬制),然后入壇密封,埋入地下或者窖藏,待數年乃至幾十年后才取出飲用 。
在蘇南籍和浙江籍的老南京人中也有自釀白露米酒的習俗,舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市 。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒” 。
米酒保留了發酵過程中產生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質及芳香類物質 。其營養物質多以低分子糖類和肽、氨基酸的浸出物狀態存在,容易被人體消化吸收 。其香味濃郁、酒味甘醇、風味獨特、營養豐富的特性深受人們喜愛 。
【白露后如何滋養身體 24節氣養生法】結語:白露養生不僅要適應多變的氣候,還要根據節氣選擇適合的飲食方法,這樣才能健康無憂!
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