夏日喝冰鎮蘋果酒，需要注意什么？
【夏日喝冰鎮蘋果酒，需要注意什么？】一、酒溫不宜過低
存放在冰箱里的啤酒應控制在2－10攝氏度，因為蘋果酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，啤酒各種成分在這一溫度區間協調平衡,能形成較佳口味 。
溫度過低的蘋果酒不僅不好喝,而且會使酒液中的蛋白質發生分解、游離，營養成分受到破壞 。
純生啤酒通過無菌膜濾除酵母和雜菌，經無菌灌裝而成 。在2－10攝氏度，蘋果酒中各種營養成分和風味也穩定 。
二、飲用不宜過量
蘋果酒的酒精含量不高，營養豐富 。有的市民大熱天暢飲蘋果酒，接連喝下四五瓶，喝下去的大量水分會很快排出，但酒精會迅速被吸收，使血液中的血鉛量增高 。
如果整個夏天天天過量，會抑制、影響細胞的正常活力 。
大瓶蘋果酒容量一般為500毫升，建議每天飲用量不超過1000毫升 。
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