土豆可以生吃嗎
土豆不能生吃的 ， 新鮮土豆中含有微量的龍葵堿 ， 龍葵堿對胃腸道有較強的刺激作用 ， 對呼吸中樞有麻痹作用 ， 并能引起腦水腫、充血 。此外 ， 對紅細胞有溶血作用 ， 所以不能生吃 。
【土豆可以生吃嗎】
土豆不能和什么一起吃
土豆+柿子：吃了土豆 ， 人的胃里會產生大量鹽酸 ， 如果再吃柿子 ， 柿子在胃酸的作用下會產生沉淀 ， 既難消化 ， 又不易排出 。
土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸 ， 西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉淀 ， 從而導致食欲不佳 ， 消化不良 。
土豆+香蕉：如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話 ， 兩者所含有的元素會發生化學作用并產生一定的毒素 。這些毒素會導致人們長斑 。
土豆+石榴：味甘的石榴具有生津止渴之效 ， 可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥 。但石榴和土豆一起吃會引起中毒 。若與土豆同時服用 ， 可用韭菜泡水喝下去解毒 。
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