呂薩呂斯葡萄酒堡的工藝特點是?
【呂薩呂斯葡萄酒堡的工藝特點是?】20世紀,在波爾多,法國,聞名于世的呂薩呂斯葡萄酒堡屬于貴腐酒著名的村莊,它是用灰葡萄孢的貴腐爛物釀造的 。其工藝特點是:在自然發酵結束前,加入原白蘭地或二氧化硫停止發酵,長期存放后陳釀原酒,這是典型的甜型白葡萄酒,具有特殊的酒香,淡淡的果香,濃郁的口感,酒體飽滿 。
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