1. 首頁 > 健康養生 >

健康小常識 易被癌癥盯上的“倒霉鬼”

隨著人們生活水平的提高，人們的飲食也越來越多元化，但是有的人喜歡暴飲暴食，還有一些不規律的飲食導致了很多疾病的發生 。其中癌癥就是最常見的之一 。那么癌癥病人吃什么好呢？如何有效的預防癌癥呢？今天的小編就來告訴大家癌癥病人吃什么好，一起來看看吧 。
現代人都是聽癌色變，但是你知道什么樣的人最易得癌癥嗎？你知道如何健康的飲食才能有效的避免癌癥嗎？研究人員選取了524萬名16歲以上的參與者，他們在研究之初都沒有患癌 。經過7年半的追蹤調查，有近16.7萬人患上癌癥 。
研究發現，體質指數(BMI，體重/身高的平方)每增加5個點，患子宮癌的風險增加62%，患膽囊癌的風險增加31%，患腎癌、宮頸癌的風險分別增加25%、10%，患上甲狀腺癌、白血病的風險也將分別增加9% 。除以上6種癌癥外，研究人員還發現，BMI指數越高，患上肝癌、結腸癌、卵巢癌，以及絕經后乳腺癌的風險也會增加 。
這些器官為何易得癌
肺
無論男女，排在首位的都是肺癌 。為什么肺部會如此脆弱呢？就目前的致癌原因分析，主要有兩點，第一是吸煙 。
據統計，30%的腫瘤發病都與長期吸煙有關，其中關系最密切的就是肺癌 。
此外，由于致癌物質可以經肺吸收，造成全身危害，因此會誘發喉癌、食管癌、口腔癌、膀胱癌、腎癌、胰腺癌等 。第二是環境污染 。有關數據表明，空氣污染是誘發肺癌的原因之一 。中華醫學會會長鐘南山曾提出，環境污染對人們肺部的傷害不亞于吸煙 。
乳腺
乳腺癌是世界上女性最常見的癌癥 。發生因素主要有：吃高脂肪高熱量的食物、精神壓力大、晚婚晚育等 。
胃
胃癌是世界上第4位最常見的癌癥，而每3個病例中就有2個是男性 。除了鹽、鹽腌食物、紅辣椒、加工肉類、煙熏食物、燒烤動物食物等是胃癌發生的原因外，胃黏膜的改變以及萎縮性胃炎也可導致胃癌發生 。另外，"共餐"也會增加胃癌直接誘因---幽門螺旋桿菌的傳播機會 。"因此，甚至有人把胃癌歸為了傳染病 。"北京大學腫瘤醫院院長游偉程說 。
肝
肝癌是世界上第6位最常見的癌癥 。目前有證據表明，"乙肝病毒"，食用被黃曲霉毒素污染的谷類和豆類，同時，長期飲酒都是導致肝癌發生的直接原因 。
食管
食管癌是世界上第8位最常見的癌癥 。導致食管癌發生的主要原因是喜歡吃燙的食物，比如常飲熱茶等 。此外，吸煙、肥胖、食用加工肉類等因素是直接誘因 。胃酸反流也是增加食管癌的危險因素 。
大腸
這是世界上第3位最常見的癌癥 。紅肉、大量飲酒(僅指男性)、高溫油炸食物、常忍便意等，都有可能導致大腸癌 。此外，炎癥性腸病也可增加結腸癌的危險 。
胰腺
胰腺癌是世界上第13位常見癌癥，是癌癥中"富貴病"的代表，肥胖和糖尿病都會導致該病發生 。
淋巴
淋巴和造血系統的癌癥主要包括淋巴瘤、白血病和多發性骨髓瘤 。這組癌癥與肝癌并列為世界第6位高發癌癥 。環境污染、病毒感染以及肥胖是導致該癌發生的原因 。
膀胱
膀胱癌是世界上第10位最常見的癌癥 。研究表明，飲用水中的砷是膀胱癌發生的原因之一，此外，常憋小便也能增加該癌發生的風險 。
腎
腎癌是世界上第5位最常見的癌癥 。身體肥胖度、飲用水中的砷含量以及吸煙這三個因素可導致該癌發生 。
【健康小常識 易被癌癥盯上的“倒霉鬼”】宮頸和卵巢
分別是世界上女性第2位和第7位最常見的癌癥 。引發的原因是多方面的，如熬夜導致內分泌紊亂、過早開始性生活等 。
癌癥病人吃什么好
隨著人們生活水平的提高，一些醫療設備技術的提高，人們治療癌癥的技術也越來越好 。但是癌癥的主要危險因素還是沒有得到相應控制 。飲食療法對于腫瘤病人來說，意義更為重大，它不僅有利于緩解癌癥病人的臨床癥狀，而且有利于癌癥病人的康復 。癌癥病人的飲食干預應注重以下幾個原則 。
1、飲食宜清淡
制作食品時應以煮、燉、燴的方式為主，避免進食熏烤和油炸食品，嚴禁食用刺激性調味品，如胡椒、芥末、烈性酒等 。
2、強調均衡營養
例如中年腦力勞動者每天每人所需的食物總能量是2400千卡，蛋白質65~75g，脂肪20~30g，這三大營養素是人生長過程中所必需的量，怎樣吃才能達到所需的量，根據科學飲食的方法，早餐吃總能量的30%，中餐吃總能的40%，晚餐吃總能量的30%的要求 。癌癥病人“內虛”是疾病發生、發展過程中的主要矛盾 。

推薦閱讀