柚子皮7大妙用 不看悔死你( 三 )
另外，與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等 。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24小時(shí) 。
因此，健康專(zhuān)家提醒，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁 。
3、服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)食品藥品影響研究教育中心主任哈特穆特.德倫多夫近日在一份聲明中稱(chēng)，研究顯示，柚子會(huì)抑制人體酶的代謝，從而影響人體對(duì)某些藥物的吸收和利用，其中又以柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出 。
即婦女服用避孕藥后又食用2-3個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么這個(gè)避孕藥是產(chǎn)生不了任何效果的，因?yàn)殍肿幼璧K了女性對(duì)避孕藥的吸收 。
挑選柚子事項(xiàng)
首先，挑選柚子要選“不倒翁”，即上尖下寬，頸短的柚子最好，底部如果是平面的柚子更佳 。
其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子 。如果柚子皮細(xì)潔，表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說(shuō)明柚子的成熟度高，汁多味甜 。
如果想放段時(shí)間再吃，最好選擇顏色黃綠的柚子，在通風(fēng)處可放1個(gè)月左右 。同樣大小的柚子，要挑分量重的 。用力按時(shí)，不易按下的，說(shuō)明果實(shí)緊密，質(zhì)量更好 。
柚子存放事項(xiàng)
柚子個(gè)頭大，如果一次吃不完的話可以用以下方法保存 。
1、在略靠近柚子頭(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀攔腰劃開(kāi)柚子皮，不要?jiǎng)澋焦猓恢皇职醋¤肿樱硪恢皇质场⒅小o(wú)名指沿著劃開(kāi)的縫隙插進(jìn)去，向上用力并慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)柚子，把柚子皮略小的這頂帽子摘下來(lái) 。
2、用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力并轉(zhuǎn)動(dòng)柚了皮，這個(gè)步驟可以看成是給柚子“脫外套”，千萬(wàn)不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，一個(gè)天然的微型“保鮮柜”就這樣做好了 。
由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸發(fā)時(shí)會(huì)先蒸發(fā)自身的水分從而保持內(nèi)容物的水分，當(dāng)然這個(gè)可以保持水分的“保鮮柜”里不只可以放柚子，其他一時(shí)吃不掉的水果、糕點(diǎn)也可以放 。
柚子的食療方法：
⒈治療老年性咳嗽氣喘 。
用料：柚子皮 。
方法：用開(kāi)水泡，代茶飲用 。
⒉治療肺熱咳嗽 。
用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許 。
方法：將上述用料一同洗凈后煮爛，加蜂蜜或冰糖調(diào)服 。
⒊治療痰氣咳嗽 。
用料：柚子、酒、蜂蜜 。
方法：將柚子去皮除核，切成片放入酒內(nèi)浸泡一夜 。煮爛，拌蜂蜜，時(shí)時(shí)含咽 。
⒋治療凍瘡 。
用料：柚子皮50克 。
方法：水煎后，用其浸泡凍瘡部位，每日數(shù)次 。
⒌治療頭痛 。
用料：柚葉與蔥白各等量 。
方法：將二者一同搗爛后貼于太陽(yáng)穴上 。
⒍治療關(guān)節(jié)痛 。
用料：柚葉、生姜、桐油各20克 。
方法：將其一同搗爛后敷于疼痛處 。
柚子很苦是怎么回事
對(duì)于柚子來(lái)講，一般情況下是酸甜的，不過(guò)也有的柚子是苦的 。很多的人對(duì)苦味的柚子不了解，總以為柚子壞了 。
據(jù)專(zhuān)家講，柚子的品種是比較多的，比如說(shuō)有沙田柚等，不同種類(lèi)的柚子當(dāng)然味道也就會(huì)不同 。
一般來(lái)說(shuō)，柚子是呈甜味或是酸甜的味道 。那柚子很苦是怎么回事了 。
有的柚子為什么就是苦的呢，而專(zhuān)家介紹，柚子苦并不代表柚子壞了，不能吃了，這主要是由于柚子內(nèi)的生物苷而導(dǎo)致的苦味 。
所以說(shuō)對(duì)于苦的柚子也是可以吃的，但是要注意以下的幾點(diǎn) 。
1. 太苦的柚子不宜吃 。
⒉ 如果一次食柚量過(guò)多，不僅會(huì)影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會(huì)引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒，出現(xiàn)包括頭昏、惡心、心悸、心動(dòng)過(guò)速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀 。
特別危險(xiǎn)的是服用抗過(guò)敏藥特非那丁期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴(yán)重時(shí)可引起心宣纖維顫動(dòng)，甚至猝死 。
【柚子皮7大妙用 不看悔死你】能與柚子產(chǎn)生相互作用的藥物還很多，如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑，氯氮平等抗精神病藥，西沙必利等胃腸藥，環(huán)孢素A等免疫抑制劑，咖啡因等中樞興奮劑等 。
專(zhuān)家指出，在服用這些藥物時(shí)，只要飲用一杯柚子汁，就可能引起上述作用 。
因此，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家們告誡患者，服藥時(shí)千萬(wàn)別吃柚子或飲柚子汁，尤其是老年病人，當(dāng)防引起不測(cè) 。
推薦閱讀
- 眼皮跳的食療方法都有什么
- 神經(jīng)性皮炎食療方法
- 皮膚過(guò)敏能吃蕨菜嗎
- 皮膚過(guò)敏能吃白蘭瓜嗎
- 便秘能吃大白菜嗎
- 氣血不足應(yīng)該吃啥
- 皮膚過(guò)敏能吃熏肉嗎
- 皮膚過(guò)敏能不能吃涼皮
- 吃什么補(bǔ)血 四大食療法補(bǔ)血益氣
- 皮膚過(guò)敏能吃大頭菜嗎