香牡-香貝丹特級(jí)園 2011年諾尊酒莊老藤紅葡萄酒怎么樣?
【香牡-香貝丹特級(jí)園 2011年諾尊酒莊老藤紅葡萄酒怎么樣?】這是一款來(lái)自法國(guó)熱夫雷-香貝丹產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,呈紫紅色,帶有花叢香氣、紫羅蘭及香草香氣 。口感飽滿,單寧緊致,具有黑櫻桃、覆盆子和烤杏仁的風(fēng)味 。諾尊酒莊的葡萄采摘工作均由人工進(jìn)行,并且在采摘時(shí)就進(jìn)行篩選 。葡萄酒釀造則沿用傳統(tǒng),在發(fā)酵前先浸漬12-18天,以萃取更多的色素、單寧和風(fēng)味物質(zhì),發(fā)酵結(jié)束之后,再進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)兩年的橡木桶熟成過(guò)程 。
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