意大利威尼托坎帕諾拉酒莊珍藏瓦波里切拉里帕索葡萄酒怎么釀制的?
【意大利威尼托坎帕諾拉酒莊珍藏瓦波里切拉里帕索葡萄酒怎么釀制的?】9月底10月初手工采摘葡萄,榨汁發酵10天后,經過4個月橡木桶熟化,在第二年2月份葡萄液再進入阿瑪羅尼的葡萄皮發酵桶中進行第二次發酵,再經過6個月的老木桶陳釀,和至少4個月的瓶裝精煉 。
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