杜仲牛尾湯能滋陰補腎壯陽嗎？
【材料與用量】
牛尾1條(約500克),杜仲30克,生姜4片,紹酒少許.
【功效與主治】
補腎助陽,強壯腰膝.
適用于腎陽虛之腰痛,癥見腰痛冷痛.下肢乏力,精神萎靡陽痿尿頻,畏寒肢冷.亦可用于中風后步履不穩屬腎陽虛者.
【制作方法】
(1)選鮮牛尾、刮去毛,割凈殘脂,切段,放入開口中拖過;杜仲、生姜洗凈.
(2)把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲約3~4小時,調味供用.
本湯調理腰痛,乃因腎陽不足.無以溫養腰膝所致.治宜補腎助陽,強壯腰膝,湯中牛營養價值較高,含蛋白質及多種氨基酸,有補脾胃,益氣血強筋骨的藥用功效,《食療本草》載可治"筋骨不健,腰膝酸軟等."杜仲為常用的健腎藥,功能補肝腎,強筋骨,《別錄》說它:"治腳中疼痛,不欲踐地."其有用可增強牛尾強筋骨的藥效.生姜溫中散寒,健胃醒脾;紹酒溫行血脈,與生姜共用以去除牛尾的膻味.合而成湯,共達補腎助陽,強壯腰膝的功效.
【注意】
(1)陰虧陽亢,虛火內擾者,不宜使用本湯.
【杜仲牛尾湯能滋陰補腎壯陽嗎？】(2)如屬風濕傷腎的腰痛,可酌加骨碎補同用.
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