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期望酒莊是什么等級？

【期望酒莊是什么等級？】期望酒莊（Domaine des Esperances）位于法國朗格多克-露喜龍（Languedoc- Roussillon）葡萄酒產區 ， 是當地一家精品酒莊 。
期望酒莊由馬蒂一家建立于1999年 。酒莊的現任莊主是巴爾薩澤·馬蒂（Balthasar Marty） 。在經營酒莊之余 ， 巴爾薩澤還是一名電腦專家 。現在 ， 巴爾薩澤的三個女兒 ， 亞歷山大（Alexandra）、弗蘭齊斯卡（Franziska）和尚塔爾（Chantal）都在積極地學習葡萄的種植與釀造 ， 以便日后接手并管理酒莊 。
期望酒莊的種植園占地面積為30公頃 ， 其中14公頃土地用于種植葡萄樹 ， 剩余的16公頃土地用于種植松柏和迷迭香等一些植物 。葡萄園所處區域陽光充沛、微風徐徐 ， 氣候十分溫和 。葡萄園內較先種植了黑歌海娜（Grenache Noir）、白歌海娜（Grenache Blanc）、西拉（Syrah）、佳麗釀（ Carignan）、慕合懷特（Mourvedre）和神索（Cinsault）等葡萄品種 。后來 ， 酒莊又增種了馬瑟蘭（Marselan）和味而多（Petit Verdot） 。期望酒莊的經營理念是通過有機的方式來管理葡萄園 ， 并釀造出天然純凈的葡萄酒 。在葡萄園的管理上 ， 期望酒莊采用了三種不同的搭棚方式 ， 包括簡易搭棚法、傳統搭棚法和Y型搭棚法 。其中 ， Y型搭棚法能夠促進葡萄對營養的吸收 ， 加快其糖分的積累并較終成熟 。
在釀酒方面 ， 期望酒莊堅持小規模出產葡萄酒 。葡萄成熟后 ， 酒莊會通過人工的方式對其進行采摘和篩選 。期望酒莊主要采取了傳統的釀酒工藝 。
目前 ， 期望酒莊一共出產了7款葡萄酒 ， 包括紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒 。酒莊每年約出產25,000箱葡萄酒 。其出產的葡萄酒大多品質優良 ， 曾在朗格多克-露喜龍百大葡萄酒大賽（Concours Top 100 of the Languedoc-Roussillon wines）和2008年蘇黎世葡萄酒節（The International Expovina Competition 2008）中獲得不俗的成績 。

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