耕種酒莊是什么等級？
耕種酒莊（Farm Napa Valley）位于美國加利福尼亞（California）的納帕谷（Napa Valley）產區，是一座年輕的精品酒莊 。
耕種酒莊的前身是一家農耕公司，創建者為現任莊主約翰·安東尼·特魯查德（John Anthony Truchard），酒莊的標志是扛著鐵鍬的葡萄農在陽光下的剪影，寓意為較好的葡萄都是葡萄農辛勤耕作的結晶 。
耕種酒莊的葡萄園所處產區氣候溫和，冬暖夏涼，是葡萄生長的理想之地 。園內種植著赤霞珠（Cabernet Sauvignon）與霞多麗（Chardonnay） 。酒莊十分注重葡萄的栽培工藝，在葡萄種植上精益求精，同時還為納帕谷的一些酒莊提供全套的葡萄園耕作服務 。
耕種酒莊會精心選擇葡萄的采摘時機，根據葡萄風味與成熟度來挑選合適的釀酒葡萄 。釀造白葡萄酒時，釀酒師會對其進行橡木桶處理并進行蘋果酸乳酸二次發酵（Malolactic Fermentation） 。釀造紅葡萄酒時，釀酒師會對葡萄汁進行短暫的發酵，發酵到一半就對其進行壓榨，得到的葡萄酒中會還殘余一些糖分，隨之進入美國橡木桶與法國橡木桶中完成發酵過程 。
【耕種酒莊是什么等級？】耕種酒莊主要出產的葡萄酒包括霞多麗干白葡萄酒（Farm Napa Valley Chardonnay）以及赤霞珠干紅葡萄酒（Farm Napa Valley Cabernet Sauvignon） 。
推薦閱讀
- 手抓飯是什么地方的菜，怎么做？
- 糖醋鯉魚是什么地方的菜？
- 突然不喜歡一個人是什么感覺？29個故事告訴你(6)
- 突然不喜歡一個人是什么感覺？29個故事告訴你(8)
- 突然不喜歡一個人是什么感覺？29個故事告訴你(4)
- 突然不喜歡一個人是什么感覺？29個故事告訴你(5)
- 突然不喜歡一個人是什么感覺？29個故事告訴你(9)
- 線繩有哪些種類
- 打不還手的動物是什么?
- 我的微信在附近人里面顯示不出來是什么原因 你了解嗎？