川貝母蒸梨的家常做法是什么？ _家常

食材準備：梨子1只、川貝母兩茶匙、冰糖或蜂蜜適量、蔓越莓干適量、枸杞適量。

做法步驟：

1、首先將梨清洗干凈之后去皮去核備用；

2、然后將川貝母研磨成碎末，倒入梨里面；

3、接著加入適量的蔓越莓干，加入適量的枸杞、冰糖，加滿水；

4、最后鍋中倒入適量的水，大火燒開之后，將準備好的川貝母蒸梨放進鍋中，用火蒸半小時左右即可。

川貝母蒸梨是一道藥膳，也是一道粵菜系，主要以雪梨、冰糖適量等食材制作而成，它性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。冬季是感冒多發季節，一不留神就會引起咳嗽，咽喉疼痛，此時適量食用川貝母蒸梨，對身體是有一定的好處的，川貝母蒸梨是治療風熱咳嗽很好的食療方子，有良好的止咳化痰、清熱散結的功效，是一味治療久咳痰喘的良藥。

【川貝母蒸梨的家常做法是什么？】