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冬季養(yǎng)生 冬季進補調理腸胃先行

冬天的時候，人們都會抓緊時機來進行進補 。但是事情上，冬季也是胃病的高發(fā)期，如果不注意胃的調理就盲目進補，很有可能導致胃疾病的發(fā)生，那么進補的營養(yǎng)也沒有辦法吸收 。因此冬季進補，要先養(yǎng)腸胃 。那么冬季要怎么養(yǎng)腸胃呢？有沒有什么養(yǎng)腸胃的方法以及食療法呢？下面咱們一起來看看吧！
冬季是進補的大好時機，但是對于那些患有胃腸道疾病的朋友來說，在進補之前想要做好準備工作 。如果進補不當?shù)脑挘蔷褪前装桌速M了，得不到想要的效果 。其實，只要我們注意進補的方法，這樣不僅僅可以起到進補的作用，還能夠調理胃腸道疾病呢 。
腸胃病人群冬季如何補
首先，要適時掌握時機 。根據(jù)古代醫(yī)家的經(jīng)驗，進補一般選擇在“三九”前后 。在這段時間里要盡量預防腹瀉，注意休息，保持精神愉快 。吃一些易于消化的食物，進食時要細嚼慢咽，避免吃對腸胃有刺激性的食物，如辣椒、咖啡、煙酒、香料、生姜、胡椒等 。對一些難于消化的食物，如芹菜、韭菜、干菜、紅薯等盡量少吃或不吃 。
對于有潤腸通便、導瀉功效的食品，暫時也不要食用，如芝麻、核桃、蜂蜜等滋補品 。有一些滋膩和導瀉的中藥也不能放在滋補品中煎煮同喝，如阿膠、龜板、鱉甲、龍骨、牡蠣、大黃、芒硝等 。這屬于進補前期的準備工作，是萬萬不能少的 。
跟著按照中醫(yī)進行辨證論證，對癥下藥 。中醫(yī)中認為，慢性腹瀉一般分為四型：脾胃虛寒型、脾胃虛弱型、中氣下陷型、脾腎陽虛型 。不管屬于何型是哪一種，都可以使用健脾益氣的方法，兼顧其它方法 。根據(jù)辯證的結果有所則重，在醫(yī)生的指導下應用 。
健脾益氣的藥物有人參(包括高麗參、紅參等)、黨參、白術、山藥、扁豆、茯苓、黃芪、甘草、蓮仁、芡實等;在補益的同時，配以理氣和胃的藥物，如陳皮、砂仁、大棗，效果會更好 。如果覺得吃中藥太麻煩，可以到商店購一些保健品，但前題必須是真品 。如蓮子紅棗粉、八珍粉等，宜長期服用，但效果不如中藥效果好 。對那些診斷清楚、病情較嚴重者，單用中藥補品還不行，必須中西藥同時治療，效果會更顯著 。
4招保健預防腸胃疾病
1、首先是防寒
包括防止受寒和過度的飲食生冷，防止腹部受涼 。胃病患者要根據(jù)氣溫的升降適時增添衣服，加強保暖 。夜晚睡眠時要蓋好被子，盡可能減少因腹部受涼而引起胃病復發(fā)或加重的機會 。
2、常喝大麥茶調理腸胃
大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化谷食之功，有利于食物消化，還能益顏色、保五臟，和大麥的花語“消化酵母”無比匹配 。
如果是愛吃肉愛吃辣的朋友，在滿足口腹之欲之后，喝上一杯溫熱的大麥茶，不僅僅可以解油膩，還能促進消化 。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用，可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激 。
需要提醒的是：過于冰冷的大麥茶不能多喝，因為大麥茶調理腸胃功能太強，更適合解便秘 。
3、保持精神愉快，心情舒暢，情緒穩(wěn)定
中醫(yī)認為“思慮過度，脾氣郁結，久則傷正，運化失常”，說明緊張、焦慮等會影響脾胃功能 。那些邊吃飯邊思考問題，把商務談判、工作會議帶到飯桌上的做法不可取 。另外，細嚼慢咽是養(yǎng)胃的重要原則 。
4、注意勞逸結合
要注意起居有時，保持良好的作息習慣，有勞有逸，按時睡眠，防止過度疲勞 。
冬季養(yǎng)胃時刻表
胃病需“三分治七分養(yǎng)”，很多人都知道這一說法 。飲食調養(yǎng)是最直接的養(yǎng)胃方法，也可以說是養(yǎng)胃的重中之重 。
中醫(yī)有“胃喜暖惡寒”的說法，就是說胃對溫度十分敏感，喜歡溫暖的食物，而懼怕寒性和冰涼的食物 。因此，在冬季，生冷瓜果盡量不吃或少吃;在烹飪方面也要注意，涼拌菜也應少吃;冰箱里拿出來的食物不宜直接食用，應放至室溫或加熱后食用 。此外，“老胃病”們還要注意“八宜”飲食原則 。
宜少宜精
每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食 。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發(fā)胃痛、飽脹等 。
宜溫宜潔
食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物 。食材一定要清洗干凈，烹飪食物時也應該注意清潔衛(wèi)生 。
宜鮮宜淡
食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物 。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物 。

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