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迷迭香煎三文魚的做法（營養不良食譜）

本食譜來自美食D秘密老師分享的迷迭香煎三文魚的做法 ， 所屬分類：下飯菜、海鮮、西餐、午餐、一家三口 ， 需要烹飪時間：10分左右 ， 烹飪難度：切墩(初級) 。
迷迭香煎三文魚是最近熱捧的一道網紅菜 。作為看到美食就想試試做的我 ， 這個必須得嘗嘗 。到底這道網紅是只有顏 ， 還是秀外慧中？那么現在分享出來 ， 你就應該知道了 ， 肯定是好吃啊！
做迷迭香煎三文魚所需食材：主料：三文魚200g
輔料：迷迭香2根 ， 檸檬1個 ， 鹽5g ， 黑胡椒粉5g ， 油30ml
迷迭香煎三文魚的做法步驟：1. 準備食材
2. 三文魚切成小段 ， 均勻涂抹檸檬汁
3. 加鹽、黑胡椒粉 ， 涂抹均勻
4. 撒上小段迷迭香 ， 腌制15-30分鐘
5. 用廚房紙吸干三文魚表面水分
6. 六成熱時放入腌制好的三文魚
7. 小火煎至兩面金黃 ， 每面煎20秒左右 ， 鎖住水分
【迷迭香煎三文魚的做法（營養不良食譜）】8. 吃的時候 ， 擠幾滴檸檬汁在魚肉上 ， 再撒上迷迭香 。清新爽口還不油膩
溫馨提示：可以將蘆筍、西蘭花、秋葵、芥藍等時蔬在淡鹽水中焯熟 ， 作為配菜 。一道色香味俱全的米其林餐廳菜品就做好了！

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