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不加油不加大料的紅燒肉燜土豆的做法（母嬰菜譜）

怎么做不加油不加大料的紅燒肉燜土豆簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗不加油不加大料的紅燒肉燜土豆 。
傳承上海紅燒肉的精髓，簡化版濃油赤醬的紅燒肉，加以土豆，特別好吃！
做不加油不加大料的紅燒肉燜土豆需要什么材料五花肉300克，土豆1個，姜片5片，陳皮1小塊，紅蔥頭1個，老抽3勺，生抽3勺，黑糖2克，料酒2勺
不加油不加大料的紅燒肉燜土豆怎么做好吃又簡單
做法分解1：選擇肥瘦相間的五花
做法分解2：切大條，加姜片，中火轉小火用水煮10分鐘
做法分解3：煮煮煮
做法分解4：煮好撈起，切記：煮豬的湯不要倒加入紅蔥頭，陳皮
做法分解5：另外起鍋，不用放油！入肉，姜片，料酒，小火煎至一下
做法分解6：加入剛剛煮肉的水入生抽，老抽，黑糖
做法分解7：觀察一下肉上色的情況
做法分解8：加蓋，燜三十分鐘紅燒肉需要小火慢燜
做法分解9：三十分鐘以后，加入土豆塊
做法分解10：燜十五分鐘以后，繼續
做法分解11：咕嚕咕嚕燜
做法分解12：十五分鐘以后，出鍋，完美！紅燒肉軟糯綿香，土豆也鮮香可口！
不加油不加大料的紅燒肉燜土豆的做法竅門【不加油不加大料的紅燒肉燜土豆的做法（母嬰菜譜）】。

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