波西米亞酒莊介紹
波西米亞酒莊(Bohemian Vineyard)位于美國加利福尼亞州(California)的索諾瑪縣(Sonoma County)產區,是一座家族式經營的精品酒莊 。
波西米亞酒莊創立于2001年,現為克利里家族(Cleary Family)所有 。酒莊主要的經營管理者為湯姆·克利里(Tom Cleary)以及他的妻子蘇·克利里(Sue Cleary) 。湯姆的父輩世代從事畜牧業,在索諾瑪縣的弗里斯通(Freestone)積累了一定面積的土地 。20世紀90年代早期,部分有遠見的葡萄種植者發現當地的風土條件十分適合種植葡萄,尤其適宜種植黑皮諾(Pinot Noir)以及霞多麗(Chardonnay) 。沃倫·達頓(Warren Dutton)是這些人中的一員,1996年,他聯系上克利里家族,希望能和他們合作在他們的土地上開辟種植園 。經過深思熟慮,家族成員們答應了他的要求 。到2001年,他們已經開辟出7英畝的黑皮諾種植園,并在同年創辦了波西米亞酒莊 。
【波西米亞酒莊介紹】迄今為止,波西米亞酒莊擁有的種植園數目已達5個以上,種植園的總面積也在不斷擴大 。這些種植園的風土特征與法國勃艮第(Burgundy)十分相似,氣候溫和,陽光充足,夜晚的霧氣延長了葡萄的生長期,十分有利于風味物質的積累 。同時,園內的沙質壤土以及黏土排水性良好,十分適宜黑皮諾的生長 。種植園現由沃倫率領的達頓農場(Dutton Ranch)團隊進行栽培打理,他們不僅會對葡萄藤之間的間隙進行嚴格控制,還會定期修剪葡萄藤和控制花苞數量,以保證每棵葡萄藤都能享受到充足的陽光和養分 。
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