普賽諾酒莊建立于什么時(shí)間?
【普賽諾酒莊建立于什么時(shí)間?】 普賽諾酒莊(Pessagno Winery)位于美國(guó)的加利福尼亞州(California)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)的酒莊之一 。
普賽諾酒莊的所有人是史蒂夫·普賽諾(Steve Pessagno)和戴夫·愛斯科夫(Dave Escover) 。史蒂夫·普賽諾一直以來都?jí)粝氤闪⒆约旱木魄f,選用產(chǎn)自蒙特利縣(Monterey)和圣貝尼托縣(San Benito)的優(yōu)質(zhì)葡萄釀造葡萄酒 。他花了20年的時(shí)間終于實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想 。史蒂夫早接觸葡萄酒釀造是在1974年,當(dāng)時(shí)在他的外祖父安東尼·愛斯科夫(Anthony Escover)的農(nóng)場(chǎng)上,他親自參與了仙粉黛葡萄的壓榨工作 。史蒂夫長(zhǎng)大后成了一名機(jī)械工程師,但是他對(duì)葡萄酒的熱情一直持續(xù)著 。1982年,他決定嘗試一下釀造葡萄酒的整個(gè)過程是什么樣的,于是在克里金酒莊(Kirigin Cellars)參與了葡萄酒的釀造工作 。1986年,他從加州州立大學(xué)的葡萄種植學(xué)畢業(yè),加入了杰科酒莊(Jekel Vineyards),成為酒莊的釀酒師 。1991年到2004年,他為洛克伍德酒莊(Lockwood Vineyards)釀酒 。2004年,他離開該酒莊之后買下了一座釀酒廠,成立了普賽諾酒莊 。
普賽諾酒莊精選當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)葡萄釀造葡萄酒,所選用的葡萄品種主要有霞多麗(Chardonnay)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、黑皮諾(Pinot Noir)、仙粉黛(Zinfandel)和西拉(Syrah)等 。酒莊目前已發(fā)布的酒款有Central Avenue Vineyard Pinot Noir、Lucia Highlands Vineyard Pinot Noir、Intrinity Chardonnay、Four Boys Vineyard Pinot Noir和Hames Valley Vineyard Port等,深受消費(fèi)者的喜愛 。
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