莫里賽特酒莊介紹
莫里賽特酒莊（Chateau Morrisette）位于美國弗吉尼亞（Virginia）弗洛伊德縣（Floyd County）葡萄酒產區 。該酒莊現在已經發展成為弗吉尼亞州規模**的酒莊之一，是葡萄酒行業內出產高品質葡萄酒的 。
莫里賽特酒莊的創立是源于Morrisette家族對弗吉尼亞鄉村的熱愛 。1978年，William、Nancy 和David Morrisette開始首次種植葡萄樹 。1988年，酒莊宣布正式成立 。David Morrisette是密西西比州立大學（Mississippi State University）葡萄種植與葡萄酒釀造的畢業生 。在密西西比酒莊工作了短暫的一段時間后，他回到故鄉弗吉尼亞州并正式出任莫里賽特酒莊的釀酒師 。1982年，他們出產了商用的葡萄酒，并貼上了Woolwine Winery的酒標 。隨著產量的增加，酒莊也雇傭了一些且有天賦的釀酒師加入釀酒團隊中，繼續為酒莊出產復雜而風格突出的葡萄酒 。每年酒莊的葡萄酒產量以飛快的速度上升，現在年產量已經超過60,000箱 。快速的增長迫使酒莊需要更新生產設備 。1999年，酒莊在擴大規模和提升現代化等各個方面做了大量的投資 。此外，酒莊擁有容量接近130,000加侖的不銹鋼罐，并增加了容量高達50,000加侖的法國和美國橡木桶 。近，酒莊的出產19種不同的葡萄酒，所采用的釀酒葡萄既有源自自己150多英畝的葡萄園，又有來自Commonwealth的種植者培植而成的品種 。
【莫里賽特酒莊介紹】莫里賽特酒莊現在的葡萄園有13英畝是用來種植美國的本土品種尼亞加拉（Niagara），該品種是酒莊用來釀造Sweet Mountain Laurel和Red Mountain Laurel的釀酒葡萄 。在臨近葡萄采收期，酒莊會對葡萄的糖分含量進行測試，以確定葡萄是否已經達到**成熟狀態，再決定具體采摘時間 。一般地，葡萄在10月初采摘，每英畝平均生產3噸葡萄 。
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