衰老的原因 14個惡習讓你紅顏易老( 二 )
推薦食物：豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯，所有含軟骨多的食物都是最好的軟骨來源 。
富含核酸的食物
近年來研究發(fā)現(xiàn)，補充核酸類食物，既能延緩衰老，又能阻止皮膚皺紋的產(chǎn)生 。研究人員以30名女性作為對象，讓她們每日服用核酸800毫克和適量的維生素C 。一個月后觀察，9個人臉上的老年斑消失，5個人臉上的皺紋消失，8個人粗糙的皮膚變得較為豐潤，其他人的肌膚均比以前有所改善 。
推薦食物：魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等 。
富含堿性的食物
因為很多堿性食物中富含礦物質(zhì)和維生素，礦物質(zhì)中的鈣能強化皮膚，增強皮膚的抵抗力，消除過敏 。同時多吃堿性食物可以避免血液向酸性方面轉化，維持人體健康的弱堿性環(huán)境，保證人體正常的新陳代謝和血液循環(huán) 。
推薦食物：絕大部分蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等，多吃可以美容養(yǎng)顏 。
富含膠原蛋白的食物
膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內(nèi)外水分的平衡 。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料，能使人體皮膚長得豐滿、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕 。膠原蛋白是皮膚的支架，及時補充膠原蛋白對抗衰老十分關鍵 。
推薦食物：豬皮、豬蹄、甲魚等 。據(jù)營養(yǎng)學家們分析，每百克豬皮中含蛋白質(zhì)26.4%，為豬肉的2.5倍，而脂肪卻只有2.27克，為豬肉的一半 。特別是肉皮中的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白 。
富含天然雌性激素的食物
雌性激素是保持女性青春的重要因素，但隨著年齡的增大，雌性激素會分泌得越來越少，這時候就需要從食品中補充一定的雌性激素 。
推薦食物：大豆及大豆制品、葛根等 。
富含維生素和礦物質(zhì)的食物
維生素C、E為抗氧化劑，可防止皮下脂肪氧化，增強皮膚表皮和真皮細胞的活力，避免皮膚早衰 。鐵和銅可使血液充盈皮膚，使皮膚獲得足夠的營養(yǎng)，避免皺紋的早期出現(xiàn) 。注意攝入富含維生素A、C、E及微量元素鐵、銅的食物，也有利于抗皺 。
推薦食物：蔬菜、水果 。
多食含鐵質(zhì)的食物
皮膚光澤紅潤需要供給充足的血液 。鐵是構成血液中血紅素的主要成分之一，故應多食富含鐵質(zhì)的食物 。
推薦食物：動物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜等 。
補充足夠的水
人體組織液里含水量達72%，成年人體內(nèi)含水量為58%-67% 。當人體水分減少時會出現(xiàn)皮膚干燥皮脂腺分泌減少從而使皮膚失去彈性甚至出現(xiàn)皺紋 。為了保證水分的攝入少女每日飲水量應為1200毫升左右 。
吃什么抗衰老
1.牛奶
喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶即能吸收到300毫克的鈣質(zhì) 。鈣質(zhì)能強健骨骼和牙齒富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結腸癌等機率也能舒緩經(jīng)前癥候群，腎虛患者也要多喝牛奶 。
除了鈣質(zhì)牛奶中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素a、d、維生素b12、核黃素和煙堿酸等 。
常喝牛奶還可以傳遞健康訊息：最近一項研究顯示如果媽媽常喝牛奶女兒也會跟著效法而減少喝汽水等含糖飲料 。有乳糖不耐癥的媽媽可用少量多次的方式隨餐飲用牛奶增加體內(nèi)乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶 。
2.花菜
富含維生素a、c礦物質(zhì)鉀、鈣、硒等β胡蘿卜素及纖維熱量低 。多吃可以增強抵抗力減少罹患心血管疾病及數(shù)種癌癥的機率 。
3.香蕉
雖然一根香蕉大概有120卡卻是維生素b6、c和纖維的良好來源豐富的鉀也有助于調(diào)節(jié)血壓 。香蕉含有的生物堿(alkaloid)能振奮精神很適合當點心補充熱量 。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷類早餐里 。
4.柳橙汁
喝一杯新鮮的柳橙汁就可以攝取到超過每日建議量的維生素c 。維生素c是重要的抗氧化物能消除自由基強化免疫功能利于鐵質(zhì)吸收 。柳橙汁還富含鉀及葉酸葉酸對育齡婦女相當重要可以預防畸胎和直腸癌 。
5.蔬菜沙拉
最容易一次吃到多樣蔬菜的方法提供充足的維生素、礦物質(zhì)和纖維 。可以把數(shù)種綠色蔬菜混合后(例如富含維生素a、葉酸的萵苣和菠菜纖維多的生菜)再加上西紅柿、紅蘿卜、小黃瓜 。
研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌癥、心血管疾病和糖尿病的機率對維持皮膚健康也有幫助不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多 。
6.花生醬
堅果類中的花生富含蛋白質(zhì)、纖維、鋅和維生素e也是維生素b1、煙堿酸、葉酸的良好來源其所含的單元不飽和脂肪酸可以增加血液中好的膽固醇(hdl)降低壞的膽固醇(ldl)保護心血管 。
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