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格萊摩西酒莊怎么樣？

格萊摩西酒莊（Gramercy Cellars）位于美國華盛頓州（Washington）產區 。酒莊致力于在華盛頓州釀造羅訥河谷和波爾多風格的葡萄酒 。
格萊摩西酒莊年產量只有5,000箱 ， 由侍酒大師格雷格·哈林頓（Greg Harrington）和他的妻子Pam創建于2005年 。格雷格夫婦相信 ， 偉大葡萄酒的誕生都具有共同的特質：優質的葡萄園 ， 低產量的控制 ， 簡樸釀酒工藝以及耐心、恒心 。酒莊奉行的簡單的釀酒哲學是 ， 發展并與的葡萄園結伴而行 ， 在時間采摘葡萄 ， 限度地降低對釀造過程的人為干擾 ， 盡可能少地利用新橡木桶 。所釀成的葡萄酒平衡 ， 優雅 ， 果香味集中等 。葡萄園種植有西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、丹魄（Tempranillo）等品種 。
在創建酒莊之前 ， 格雷格的工作就是監管一些負盛名的葡萄酒項目 。自26歲獲得了侍酒師大師文憑后 ， 他對葡萄酒釀造產生了極大的熱情 。他的華盛頓奧德賽開始于2004年春季 ， 由瓦拉瓦拉谷葡萄酒聯盟（Walla Walla Valley Wine Alliance）在布魯克林（Brooklyn）一個后院舉行野餐活動 。在那里 ， 格雷格夫婦品嘗了很多讓他們驚奇 ， 完全出乎他們意料的美國葡萄酒 ， 認為這些酒完美地展現了當地風土地域特征以及平衡性 。之后 ， 他們在華盛頓東南部的瓦拉瓦拉谷進行了馬拉松式的品酒體驗 ， 讓他們堅信瓦拉瓦拉正是他們的未來 。不久后 ， 他們決定抓住的機會實現他們的夢想 。酒莊在2005年迎來了收獲 。
格萊摩西酒莊的成功創立還要感謝Pam的父親John Lewis Plummer和侍酒師大師Michael Bonaccorsi 。其中John自己本身是個企業家 ， 他的一生都在準備著幫助自己的孩子們完成他們的夢想 。得益于他的愛與慷慨 ， 格雷格夫婦才能成功地創建格萊摩西酒莊 。而Michael Bonaccorsi 則不斷鼓勵我們創建該酒莊 ， 像他一樣開創并運營一家精品酒莊 ， 以生產出品質 ， 完整的美酒佳釀 。
在釀酒時 ， 格萊摩西酒莊非常耐心地等待葡萄酒慢慢地熟成與發展 。該酒莊一直以來致力于釀造易于配餐 ， 能給人帶來愉悅之感 ， 能代表華盛頓獨特風格的葡萄酒 。格萊摩西酒莊釀造葡萄酒有Walla Walla Syrah、Lagniappe Syrah、John Lewis Syrah、Tempranillo、Cabernet Columbia Valley和The Third Man等 。
【格萊摩西酒莊怎么樣？】

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