家常涼拌豆油皮的做法(涼菜菜譜)
家常涼拌豆油皮的功效與作用:香菜:健胃、透疹、增強免疫力
白糖:富含碳水化合物
家常涼拌豆油皮的制作材料:豆油皮1張小黃瓜1根蔥蒜香菜香醋白糖鹽香油油
家常涼拌豆油皮的家常做法:
1.豆油皮用廚房剪剪成三長塊,然后從一頭卷起來,用棉繩捆住
2.鍋里多放些油,油熱后放進豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黃色即可
3.黃瓜切絲,香菜切斷,蔥切片,蒜切末,晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲
4.把所有的原料放進盆子里拌勻即可
小貼士:含有豐富的優質蛋白和大量卵磷脂,營養價值較高,可有效防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;
并含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利 。
【家常涼拌豆油皮的做法(涼菜菜譜)】
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