冬瓜原產(chǎn)于我國(guó)南方和印度等熱帶地區(qū)，近年來，在北方通過保護(hù)措施和因地制宜的栽培技術(shù)，也能使之生長(zhǎng)良好 。冬瓜的品種很多，種植方法也有所不同，按栽培形式分為設(shè)施栽培冬瓜和露地栽培冬瓜；按瓜的大小劃分，可以分為小型冬瓜和大型冬瓜；按冬瓜的熟性可分為早熟、中熟、晚熟三個(gè)類型 。因此，要根據(jù)實(shí)際選擇適合種植的品種 。
冬瓜栽培種植技術(shù)：
一、選擇合適品種
大棚冬瓜栽培宜選擇早熟、抗逆、豐產(chǎn)品種 。一般早熟品種大多具有節(jié)間短、果型小，第1雌花著生部位低，結(jié)果早的特點(diǎn) 。冬瓜喜光耐熱，花期當(dāng)溫度低于15℃時(shí)，容易造成授粉不良，坐果困難 。因此，選擇抗寒性的品種是關(guān)鍵 。
二、培育壯苗
1、適期播種
據(jù)試驗(yàn)，大棚冬瓜在我縣種植更佳播期為11月下旬至12月上旬 。過早，經(jīng)冬季低溫不利于其授粉坐果，過遲，達(dá)不到早上市的目的，影響效益 。冬瓜種子因皮厚、吸水慢，在播種前要進(jìn)行開水燙種和溫水浸種才能催芽 。方法是：將冬瓜種子用干凈紗布包好，迅速浸入沸水中，頃刻取出，重復(fù)3-5次，用冷水沖涼，投入55℃左右的溫水中攪拌冷卻，浸24小時(shí)，撈出洗凈后放在30-33℃的地方催芽，48小時(shí)就可發(fā)芽，再將發(fā)芽的種子插在事先準(zhǔn)備好的苗床或營(yíng)養(yǎng)缽中 。
2、苗期管理
冬瓜幼苗生長(zhǎng)要求有較高溫度，棚內(nèi)溫度白天要控制在25-30℃，夜間控制在13-16℃，才適合其生長(zhǎng) 。要經(jīng)常澆水，保持土壤見干見濕狀態(tài)，對(duì)促進(jìn)幼苗穩(wěn)長(zhǎng)、健長(zhǎng)十分重要 。苗期一般不需施肥，若因底肥不足而出現(xiàn)黃苗現(xiàn)象時(shí)，可葉面噴施1.5%的尿素溶液 。要注意抓好苗期蚜蟲的防治工作 。當(dāng)苗齡達(dá)到40-50天、長(zhǎng)到4-5片真葉時(shí)，即可移栽 。
三、整地定植
1、整地施肥
為防止土傳病害發(fā)生，應(yīng)選擇前作為非瓜類作物茬口，土壤要求疏松、肥沃，排灌便利 。定植前深耕細(xì)耙，第畝施腐熟有機(jī)肥4000-5000千克，過磷酸鈣50千克，硫酸鉀15千克 。
2、定植
3、搭架 。搭架在開始伸蔓時(shí)進(jìn)行 。架式有平架、籬架、拱架3種 。大棚內(nèi)搭架大多采用‘門’字型平架 。架材可就地取材用樹棍、竹竿等均可，架高65-80厘米，架面用竹竿綁牢，一般1壟1架 。
4、綁蔓 。定植25-30天即可理蔓上架，上架后按每20-30厘米用繩綁蔓1次，結(jié)合綁蔓去掉側(cè)枝、卷須和多余的雌花 。
5、授粉 。早熟冬瓜因果小，每株可留果2-3個(gè)，以增加產(chǎn)量 。一般第1瓜多發(fā)育不良，大多選留第2瓜胎及以上的瓜 。為提高座果率，可采用人工授粉 。花期可用100毫克/千克的2，4-D防止落花落果，大瓜應(yīng)實(shí)行吊瓜 。
6、防病治蟲 。如發(fā)生白粉病、炭疽病，可用70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液防治；枯萎病可用50%多菌靈1000倍液防治 。如發(fā)生蚜蟲，可用40%氧化樂果1000倍液防治 。
四、適時(shí)采收
大棚冬瓜可適當(dāng)早摘 。4月中下旬，當(dāng)果毛脫落、皮色變老、皮質(zhì)開始變硬時(shí)，連果柄一起采下，然后及時(shí)施肥、澆水、理蔓、授粉、一般每株還可結(jié)1個(gè)二次果 。
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