賀蘭山有哪些酒莊
賀蘭山東麓葡萄酒“，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，系指寧夏回族自治區(qū)賀蘭山東麓地區(qū)采用自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄釀造的葡萄酒，憑借獨(dú)特自然資源和悠久的釀酒傳統(tǒng)及現(xiàn)代化的經(jīng)營方式、釀造技術(shù)，賀蘭山東麓地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒倍受好評，并吸引了國內(nèi)和國外葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)投資建廠或基地 。該區(qū)成為國內(nèi)外的釀酒葡萄和葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一 。
元朝建立后，對果酒的需求，促進(jìn)了的葡萄種植業(yè)與葡萄酒生產(chǎn)的發(fā)展 。元代詩人馬祖常在其”靈州“一詩中，寫下了”葡萄憐美酒，苜蓿趁田居“的詩句，寧夏河套平原葡萄釀酒業(yè)也取得了新的進(jìn)展 。
明清時(shí)，當(dāng)?shù)胤N植的葡萄品種”有綠色、紫色兩種，大如白棗，皮薄
賀蘭山葡萄酒
多汁，食味極甜爽鮮美，南方所無著 。球旁或生細(xì)蔓，上結(jié)小葡萄，如豆大，味更 。“國初，當(dāng)?shù)赜峙嘤隽诵碌姆N植品種，其中”鎖鎖葡萄，大如紐扣，皮薄無子，食之蜜甜，堪制葡萄干，尤稱特產(chǎn) 。此外有名豬奶頭著，形似豬乳，以肉豐味甘見稱，亦為優(yōu)良品種“ 。
改革開放以來，傳統(tǒng)的葡萄種植業(yè)煥發(fā)了生機(jī)與活力 。在繼續(xù)發(fā)展鮮食葡萄的同時(shí)，將種植品種重點(diǎn)轉(zhuǎn)向釀酒葡萄，在賀蘭山東麓適生地建立標(biāo)準(zhǔn)化種植園，先后從國外引進(jìn)了適宜釀制紅、干白的赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅鹿輒及霞多麗等無病毒種苗，大面積推廣栽培 。釀酒葡萄種植已經(jīng)成為帶動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的支柱產(chǎn)業(yè)之一，在國經(jīng)濟(jì)中具有不
西夏王紅葡萄酒
可替代的地位 。
【賀蘭山有哪些酒莊】 葡萄產(chǎn)業(yè)是產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，截止2007年底，產(chǎn)區(qū)葡萄基地種植面積達(dá)21萬畝，產(chǎn)量8萬噸，產(chǎn)值5億元，其中釀酒葡萄13萬畝，產(chǎn)量4萬噸 。初步形成以青銅峽市、永寧縣、農(nóng)墾農(nóng)場為主體，紅寺堡開發(fā)區(qū)為補(bǔ)充的賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)帶 。有賀蘭山、西夏王、御馬、鶴泉、賀東、類人首等葡萄酒加工企業(yè)16家，加工能力達(dá)5萬噸 。培育了賀蘭山、西夏王、御馬、賀玉、加貝蘭、賀東、類人首等品牌，基本形成了區(qū)域化布局、規(guī)模化經(jīng)營、化生產(chǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式 。吸引了張?jiān)！⑼醭㈤L城等國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)投資建廠、建基地，賀蘭山東麓成為新興的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之
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