【安杜拉加酒莊怎么樣?】安杜拉加酒莊是一家擁有超過百年釀造歷史的酒莊 。該酒莊由弗朗西斯科?安杜拉加(Don Francisco Undurrage)創(chuàng)立 。弗朗西斯科?安杜拉加先生是19世紀智利葡萄種植和釀造技術(shù)的先驅(qū)之一 , 喜愛旅行的他 , 曾在歐洲學(xué)習(xí)過 。后來 , 他從德國帶回了雷司令(Riesling)葡萄的插枝 , 從法國帶回了黑皮諾(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和長相思(Sauvignon Blanc)葡萄的插枝,種到自己的新葡萄園里 。1885年,安杜拉加的葡萄園次種植赤霞珠、長相思、梅洛(Merlot)、黑皮諾和雷司令葡萄 。1903年 , 該酒莊次向美國出口銷售葡萄酒 。據(jù)稱 , 該酒莊是智利家出口瓶裝酒的酒莊 。
19世紀80年代 , 安杜拉加酒莊已經(jīng)成為智利的葡萄酒生產(chǎn)酒莊 , 以及美國的葡萄酒出口酒莊 。2005年 , 該酒莊的葡萄酒生產(chǎn)已經(jīng)達到每年150萬箱 。該酒莊注重實踐三大價值觀:釀造開瓶即可愉快享用的葡萄酒 , 適合風(fēng)土的葡萄酒和適合每個人的美酒 。
安杜拉加酒莊個葡萄園圣安娜(Santa Ana)是以弗朗西斯科?安杜拉加先生的妻子安娜?費爾南德斯(Ana Fernandez)來命名的 。目前該酒莊共擁有2,000英畝(約809公頃)的葡萄園 。這些葡萄園大多位于麥坡谷(Maipo Valley)的中心地帶 , 屬于地中海氣候 , 冬季溫和 , 夏季溫暖 , 夜間溫度較低 , 有利于保護葡萄的新鮮度 。雖然大部分葡萄園地勢平坦 , 但葡萄的采摘還是使用人工方式 。
目前 , 酒莊葡萄的種植管理由法國釀酒學(xué)家普雷薩克(Pressac)負責(zé);橡木桶制作由佩拉諾(Perranau)負責(zé),所用的橡木來自肯塔基(Kentucky)和波斯尼亞(Bosnian) 。
推薦閱讀
- 程鐘齡諸葛武侯平安散的作用功效
- 2021安溪發(fā)布限制出境通告
- 糖尿病人的飲食安全
- 細綠萍養(yǎng)殖如何進行安全越冬
- 如何向異地公安機關(guān)報警
- 平安豆腐的做法(私家菜)
- 《鄉(xiāng)村愛情》官博悼念于月仙:愿您安息 一路走好
- 安奠二天湯的正宗配方組成劑量、方歌速記歌訣、用法用量
- 順經(jīng)兩安湯的正宗配方組成劑量、方歌速記歌訣、用法用量
- 安老湯的正宗配方組成劑量、方歌速記歌訣、用法用量
