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維特拉酒莊怎么樣呢?

【維特拉酒莊怎么樣呢?】維特拉酒莊(Verterra Winery)位于美國密歇根州(Michigan)的利勒諾半島產(chǎn)區(qū)(Leelanau Peninsula),是一座家庭經(jīng)營式酒莊 。酒莊之名“Verterra”由“Veritas”(真理)及“Terra”(土地)兩個拉丁詞語組成,意為“忠實于土地” 。
2007年, 斯基普·特爾加德(Skip Telgard)和鮑爾·哈默林(Paul Hamelin)攜手開展葡萄園種植項目,該項目順利促成了2011年維特拉酒莊的正式成立 。酒莊目前由鮑爾·哈默林、吉奧夫·哈默林(Geoff Hamelin)及斯基普·特爾加德三人共同經(jīng)營,內(nèi)設(shè)有品酒室,品酒室創(chuàng)立于2011年 。
酒莊目前共有3個葡萄園,分別為鷹巢園(Eagles Nest Vineyard)、馬瑟森園(Matheson Vineyard)及斯維德園(Swede Vineyard) 。鷹巢園是酒莊的葡萄園,開墾于2006年,占地面積為1.5公頃 。酒莊所有者把該葡萄園作為試驗葡萄園,在此試行不同的種植管理方法,以檢驗采用的種植管理方法是否合理有效 。馬瑟森園開墾于2007年,占地面積為41公頃,是利勒諾半島北部的代表性商業(yè)葡萄園之一 。該園栽種有多個葡萄品種,包括霞多麗(Chardonnay)、灰皮諾(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、白皮諾(Pinot Blanc)、品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)及黑皮諾(Pinot Noir) 。斯維德園坐落于海拔300多米的山丘上,占地面積為30公頃,土壤類型為砂質(zhì)壤土 。葡萄園目前種植的葡萄品種有雷司令、白皮諾、瓊瑤漿、維諾(Vignoles)、霞多麗及梅洛 。
在葡萄的栽培和種植上,維特拉酒莊堅持走低產(chǎn)量、精品化路線,在保證為葡萄樹提供充足養(yǎng)分的情況下,盡可能減少化學(xué)肥料的使用,定期進(jìn)行人工修剪綁蔓 。到了采收期,技術(shù)人員會親自品嘗葡萄以選取合適的采摘時機(jī) 。已到達(dá)成熟度的葡萄均由人工采摘,并歷經(jīng)嚴(yán)格的質(zhì)量篩選 。采摘篩選完成后,葡萄會被立即運(yùn)送至壓榨艙進(jìn)行壓榨,以確保葡萄在新鮮狀態(tài)下進(jìn)入發(fā)酵環(huán)節(jié) 。
酒莊建立后的9年間,所出產(chǎn)的葡萄酒在各類性的葡萄酒大賽中獲得20多個獎項 。其中,2016年份的維特拉酒莊灰皮諾干白葡萄酒(Verterra Winery Pinot Grigio)及維特拉酒莊白皮諾干白葡萄酒(Verterra Winery Pinot Blanc)在2017年品酒師協(xié)會葡萄酒大賽(2017 Tasters Guild International Wine Competition)中斬獲金獎 。

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