鹵豆皮腐竹
前幾日剛做了鹵黃豆,今天想著把豆皮(腐竹)也做了鹵味吃 。
【鹵豆皮腐竹的做法】而且用電飯煲做,省時省力又美味,一舉數(shù)的!
這樣做我真的很喜歡吃哦!
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材料:
豆皮(腐竹),涼水 。
肉蔻,草果,肉桂,香葉,花椒,大料,綠茶,干辣椒 。
鹽,糖,醬油,五香粉 。
1. 豆皮提前泡發(fā),切段待用 。
2. 準備調(diào)味配料 。
3. 扣緊調(diào)料包 。
4. 放入電飯煲內(nèi)膽當中,加入適量涼水 。
5. 加入調(diào)料調(diào)味 。
6. 放入電飯煲中開煮飯檔,煮15-25分鐘 。
7. 煮好后取出食用 。
Tips:
1. 鹵味是夏日必備,做好后放進冰箱,隨吃隨取,很是方便 。
2. 這款鹵味并沒有顏色很重,正好適合炎炎夏日,清淡口味 。
3. 加入老鹵口味更佳!
4. 更多鹵味請看的我另一篇日志:鹵黃豆
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