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路易斯安那州彭寧頓生物醫(yī)學(xué)研究中心完成了這項(xiàng)研究 。他們選擇了115名18—54歲且經(jīng)常嚼口香糖的男女進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 。實(shí)驗(yàn)中,標(biāo)準(zhǔn)午餐3小時(shí)之后,研究人員向參試者提供各種零食,讓他們盡情享用 。一個(gè)下午,參試者在午餐和零食之間每1小時(shí)嚼15分鐘無(wú)糖口香糖;在另一個(gè)下午,午餐和零食之間不嚼口香糖 。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),嚼口香糖之后,參試者從零食中攝取的熱量會(huì)減少40卡路里 。這點(diǎn)熱量雖然不多,但從長(zhǎng)計(jì)議卻有益健康 。參試者表示,嚼口香糖之后,他們的食欲和對(duì)甜食的欲望都大大降低 。而且,嚼口香糖之后,整個(gè)下午精力更充沛,也更不易出現(xiàn)昏昏欲睡的情況 。
研究負(fù)責(zé)人保羅•吉塞爾曼表示,新研究表明,在控制食欲和控制體重方面,嚼無(wú)糖口香糖能發(fā)揮一定作用 。這或許是因?yàn)椋揽谙闾强梢宰屛覀兩俪粤闶常貏e是遏制對(duì)甜食的渴望 。
開(kāi)胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、醬菜等 。
【【情況】嚼無(wú)糖口香糖能降低對(duì)零食欲望】
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