拉圖爾-侯伯王酒莊怎么樣?
拉圖爾-侯伯王酒莊(Chateau La Tour Haut-Brion)在2005年份停產(chǎn)前是格拉夫列級紅葡萄酒酒莊中面積小的一個(gè) 。它的首任主人為羅斯丹家族(Rostaings),當(dāng)時(shí)拉圖爾-侯伯王只是拉圖爾?羅斯丹酒莊(Chateau La Tour Rostating)的一部分 。拉圖爾?羅斯丹酒莊莊主羅斯丹家族是波爾多早釀造高端酒的家族,該家族還擁有美訊酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)產(chǎn)業(yè),因此美訊和拉圖爾-侯伯王的歷史淵源頗深 。拉圖爾-侯伯王酒莊被羅斯丹家族管理200多年后易主 。
19世紀(jì)初,凱侯(Cayrou)家族收購了拉圖爾-侯伯王酒莊,拉圖爾(La Tour)莊園的莊主凱侯兄弟在拉圖爾酒莊名字的后面加了侯伯王(Haut-Brion),成為今天的拉圖爾-侯伯王酒莊 。隨后,他們對莊園進(jìn)行了一系列改造和重建 。到了19世紀(jì)末,拉圖爾-侯伯王酒莊已經(jīng)擁有一個(gè)頗具規(guī)模的酒窖,并且開始采用大橡木桶作為發(fā)酵設(shè)施,過濾設(shè)備也被首次引進(jìn) 。
【拉圖爾-侯伯王酒莊怎么樣?】進(jìn)入20世紀(jì)后莊園飽受戰(zhàn)爭的摧殘,無法出產(chǎn)葡萄酒 。戰(zhàn)爭結(jié)束之后也沒有發(fā)展,這種困境直到1983年迪倫家族(Dillon)接手后才得以緩解 。迪倫家族擁有四個(gè)帶有“Haut-Brion”名稱的酒莊,位居首位的是1935年收購的侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)。1983年,迪倫家族收購了美訊、拉圖爾-侯伯王和拉維爾-侯伯王(Chateau Laville Haut-Brion)酒莊 。
拉圖爾-侯伯王酒莊目前占地5公頃左右,園內(nèi)土壤是典型的礫石土壤 。園內(nèi)種有42%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、23%的梅洛(Merlot)以及35%的品麗珠(Cabernet Franc),葡萄樹的平均樹齡為21年 。
早在16世紀(jì),拉圖爾-侯伯王酒莊已經(jīng)作為侯伯王酒莊的一部分,之前曾出產(chǎn)“拉圖爾-侯伯王系列”,但到了2007年,擁有侯伯王酒莊的迪倫家族決定不再發(fā)布拉圖爾-侯伯王葡萄酒,拉圖爾-侯伯王出品的一個(gè)年份是2005年 。現(xiàn)在拉圖爾-侯伯王葡萄園出產(chǎn)的葡萄用于釀造美訊酒莊的副牌酒“美訊-侯伯王系列”(CH.La Mission Haut-Brion) 。而拉圖爾-侯伯王酒也成為絕版酒,市場上現(xiàn)存的該款酒也變得非常珍貴 。
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