賽妮婭葡萄園怎么樣？哪一年是較好的年份？
賽妮婭的葡萄園占地42公頃，位于阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）的中心地帶，距離太平洋40公里 。那么賽妮婭葡萄園怎么樣？哪一年是較好的年份？
葡萄園內(nèi)土壤多樣，含有排水性良好的礫石、巖石和壤土，給酒莊的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）提供了理想的生長(zhǎng)環(huán)境 。
2019年是酒莊的一個(gè)年份 。這一年冬季溫和少雨，春季溫暖和煦，葡萄藤得以順利、健康地萌芽 。接下來(lái)的10月至12月，氣溫較往年更為溫暖，葡萄藤開花與坐果十分完美 。雖然2019年被視為智利一個(gè)溫暖的年份，但是賽妮婭的葡萄園內(nèi)頗為涼爽，氣溫甚至還低于往年平均溫度 。由于臨近海岸，得益于海風(fēng)輕拂，葡萄園在1月、3月和4月的氣溫有所下降，減緩了葡萄成熟的速度，有利于葡萄在積累糖分、單寧等風(fēng)味物質(zhì)的同時(shí)，還能保持明快的酸度 。
2019年份賽妮婭紅葡萄酒由60%赤霞珠、21%馬爾貝克、15%佳美娜以及4%味而多混釀而成，酒精度為13.5%，是一款集平衡、深度和優(yōu)雅于一身的酒款 。酒液在橡木桶中熟成22個(gè)月，其中法國(guó)新橡木桶比例為80%，舊橡木桶為10%，大橡木桶為10% 。
這款2019年份的佳釀?lì)伾铄洌拭髁恋膶毷t色，泛著紫色調(diào)，其香氣曼妙，散發(fā)著紅色和黑色水果香氣，交織著胡椒、蒔蘿、迷迭香以及咖啡豆、精致甜點(diǎn)和香草等氣息 。酒液入口，酸度清新，單寧細(xì)膩圓潤(rùn)，藍(lán)莓派和黑醋栗果凍等風(fēng)味在味蕾上繾綣，點(diǎn)綴著紅色和黑色等新鮮采摘的水果的清新氣息，余味悠長(zhǎng)，具有不俗的陳年潛力 。
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