大瑪雅酒莊怎么樣？

大瑪雅酒莊（Tamaya）位于智利科金博（Coquimbo）利馬里谷（Limari Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū) 。該酒莊現(xiàn)任莊主是雷內(nèi)?美里諾（René Merino Blanco）先生。“大瑪雅“一個(gè)經(jīng)歷200多年歲月積淀而成的智利新生代酒王。作為智利葡萄酒界的一匹“黑馬”，憑著酒莊生產(chǎn)的高品質(zhì)葡萄酒，得到世人的認(rèn)可和好評(píng)，正逐步走向智利酒王的寶座。
大瑪雅酒莊的發(fā)展歷史可追溯至1826年。當(dāng)年，年僅36歲的努曼艾爾?布蘭科?恩卡拉達(dá)正式當(dāng)選為智利任，這位有著西班牙貴族血統(tǒng)，卻在智利出生的勇士，在數(shù)十年的智利獨(dú)立運(yùn)動(dòng)中，憑著自己的勇氣和智慧一步一步幫助智利人民取得民族獨(dú)立，獲得智利人民的擁戴而成為。同時(shí)受西班牙文化的影響和熏陶，曼努埃爾是一位瘋狂的葡萄酒愛好者，他一直熱衷于智利葡萄酒行業(yè)的發(fā)展，并在18世紀(jì)中期，選址于智利北部的利馬里谷，開始了葡萄的種植，拉開了智利葡萄酒行業(yè)的序幕，但是由于當(dāng)時(shí)智利的科技和工業(yè)都相對(duì)落后，曼努埃爾的夢(mèng)想沒有能夠?qū)崿F(xiàn)和延續(xù)，而慢慢被人們淡忘。
然而歲月的變遷并沒有因?yàn)閴?mèng)想的破滅而停止，經(jīng)過近160年的發(fā)展與變革，智利已經(jīng)發(fā)展成為南美洲富有的國(guó)家之一，人們過上了富足的生活，同時(shí)也帶動(dòng)了正在上悄然崛起的智利葡萄酒行業(yè) 。此時(shí)有一位傳奇人物進(jìn)行了自己人生中第二次職業(yè)選擇，從有著優(yōu)厚待遇的醫(yī)生行業(yè)，轉(zhuǎn)而投向正在崛起的智利葡萄酒行業(yè)，他就是曼努埃爾的曾曾孫子雷內(nèi).美里諾.布蘭科，一名瘋狂的葡萄酒愛好者。為了實(shí)現(xiàn)曾曾祖父未實(shí)現(xiàn)的心愿，釀造出智利本土的高品質(zhì)葡萄酒，雷內(nèi)家族于1992年投入巨資購(gòu)得位于利馬里谷大酒莊——大瑪雅酒莊，并進(jìn)行精心改良與更新。
“Tamaya”是土著人的方言，高處守望的意思，也是該地區(qū)山峰的名稱，寓意從高處著手，打造智利本土葡萄酒品牌。2001年，大瑪雅酒莊首批產(chǎn)品在萬(wàn)眾期待聲中誕生了，備受葡萄酒愛好者的瘋狂追捧，并在2002年遠(yuǎn)銷十幾個(gè)國(guó)家，得到高度認(rèn)可和評(píng)價(jià) 。由于大瑪雅葡萄酒的出色表現(xiàn)和影響力，酒莊莊主雷內(nèi)先生于2004年被智利推選為智利葡萄酒協(xié)會(huì)，并連任兩屆，帶領(lǐng)智利葡萄酒行業(yè)步入發(fā)展的“黃金時(shí)期” 。
大瑪雅酒莊葡萄園坐落在利馬里谷地區(qū)，距太平洋僅20公里。太平洋明亮的天空，沐浴著柔和的微風(fēng)，肥沃的利馬里山谷與世界上貧瘠的阿塔卡馬（Atacama）沙漠相連，利馬里谷是智利受海洋性氣候和山地氣候共同影響的產(chǎn)區(qū)，難得的優(yōu)良?xì)夂颍瑹o污染的土壤，因此，該酒莊在葡萄品種和良好的土壤特質(zhì)方面占優(yōu)勢(shì) 。此外，這里受晝夜溫差的明顯變化，葡萄成熟后帶有濃郁的果香，香味和色澤都達(dá)到，終能較好保持水果的特性和酒體平衡。除此之外，利馬里山谷的控制病蟲害技術(shù)的應(yīng)用，大大的減少了除草劑、殺蟲劑及殺劑的使用。氣候條件也是影響我們酒質(zhì)的關(guān)鍵因素。由于幸免于冬季的結(jié)冰和春秋季的多雨季天氣，莊園的葡萄在適宜的條件下自然慢慢成熟，從而在釀制中達(dá)到。園區(qū)內(nèi)種植有種類多樣的品種，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Shiraz）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和馬爾貝克（Malbec）等葡萄品種。
在葡萄品質(zhì)上，酒莊采用手工采摘葡萄，給予了不可比擬的品質(zhì)，保持了酒的獨(dú)特個(gè)性，酒體達(dá)到完美的平衡，這也是大瑪雅酒莊一直能給消費(fèi)者帶來質(zhì)、創(chuàng)新葡萄酒的秘密。
大瑪雅酒莊出產(chǎn)的葡萄酒號(hào)稱為智利葡萄酒之尊，已發(fā)布多個(gè)系列，包括繽紛系列（Estate line）、金羊系列（Goat line）、珍藏系列（Reserve line）、限量珍藏系列（Limited Release line）和釀酒師系列（Winemakers Gran Reserva line）。每個(gè)系列都有各自不同的特征。
【大瑪雅酒莊怎么樣？】

大瑪雅酒莊怎么樣？

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