起泡酒多少℃飲用好？
起泡酒也是葡萄酒之一 。起泡酒適合冰鎮(zhèn)后飲用，冰鎮(zhèn)溫度大概在6度-12度之間 。冰鎮(zhèn)可以保持起泡酒中的二氧化碳穩(wěn)定，避免泡沫揮發(fā) 。可以將起泡酒放入冰桶或者冰箱10幾分鐘，冷卻后即可開瓶 。
葡萄酒有靜止葡萄酒和起泡葡萄酒之分 。我們常喝的葡萄酒就是靜止葡萄酒，起泡酒就是在酒里加入二氧化碳，使酒的口感更豐富 。有名的起泡酒就是香檳、卡瓦、普羅塞克等 。
開起泡酒也很簡(jiǎn)單，不用借助任何工具，首先把瓶口錫箔紙撕掉，再把封瓶的鐵絲扭開丟掉，然后用大拇指按緊軟木塞，瓶口不要對(duì)著人或易碎物品，然后轉(zhuǎn)動(dòng)瓶身，直到聽到“嘣”一聲，軟木塞就出來 。喝起泡酒先把酒放冰箱十幾分鐘，侍酒溫度在6到12攝氏度 。倒起泡酒的時(shí)候，先倒入一點(diǎn)，等泡沫消退后再倒入杯中7分滿即可 。
【起泡酒多少℃飲用好？】 喝起泡酒先欣賞杯中那歡快的氣泡，聽聽泡沫破碎的聲音，不需要一直搖杯，以免氣泡消散過快，聞香味飲用即可 。在氣泡完全消散前喝完，以免影響了起泡酒的風(fēng)味 。起泡酒開瓶后要盡快喝完，因?yàn)闅馀輹?huì)消散很快，因此起泡酒開瓶后不容易保存 。（文章來源：中 國紅酒網(wǎng)）
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