威尼托葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么樣？

威尼托(Veneto)位于意大利的東北部，是意大利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是意大利的DOC級葡萄酒產(chǎn)區(qū) 。產(chǎn)區(qū)內(nèi)的DOCG有普洛塞克(Prosecco)起泡葡萄酒、瓦爾波利塞拉(Valpolicella)、索阿維(Soave)和巴多利諾(Bardolino)葡萄酒。
阿爾卑斯山脈阻擋了從北部吹來的冷風(fēng)，阿爾卑斯山脈的山腳同時也是威尼托產(chǎn)區(qū)種植葡萄的北限。冷涼的氣候條件特別適合白葡萄品種的生長，如本地品種加格奈拉(Garganega)，加格奈拉(Garganega)是的索阿維(Soave DOC)白葡萄酒的主要葡萄品種。在較為溫暖的亞得里亞海(Adriatic Sea)沿岸和一些河流兩岸，則出產(chǎn)紅葡萄酒。
【威尼托葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么樣？】在瓦爾波利塞拉(Valpolicella)產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的用干化葡萄釀造的葡萄酒：雷喬托甜紅葡萄酒(Recioto dessert wine DOCG)、阿瑪羅尼干紅葡萄酒(Amarone DOCG)、利帕索干紅葡萄酒(Valpolicella Ripasso DOC)葡萄酒。另外也出產(chǎn)大量普通的瓦爾波利塞拉法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(Valpolicella DOC) 。
巴多利諾(Bardolino)葡萄酒來自加爾達(dá)湖畔的葡萄園，有rosso（干、淡紅）、chiaretto（干、桃紅）和novello（果香，薄酒來新酒風(fēng)格）三種類型，同樣用柯維娜、羅蒂內(nèi)拉和莫利納拉葡萄釀成。盡管土壤和氣候相似，但是巴多利諾葡萄酒天生比瓦爾波利塞拉(Valpolicella)葡萄酒酒體要輕。
威尼托的普洛塞克(Prosecco)葡萄酒是世界上的起泡葡萄酒之一，用古老的格雷拉(Glera)葡萄釀成，清新、充滿活力。格雷拉(Glera)是一種種植于意大利威尼托產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種，2009年之前，叫做普洛賽克(Prosecco)葡萄。2009年，當(dāng)Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene產(chǎn)區(qū)被晉升為DOCG產(chǎn)區(qū)之后，"Prosecco"這個詞被法律規(guī)定只能用作地理標(biāo)志，原來的Prosecco葡萄品種更名為格雷拉(Glera) 。也是用其名字來命名的起泡葡萄酒的主要釀制品種。

威尼托葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么樣？

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