蛋包飯的做法(營養(yǎng)不良食譜)
怎么做蛋包飯好吃?學做蛋包飯需要哪些食材?小Q的小私廚老師為您提供蛋包飯的家常做法圖解,讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的蛋包飯 。
原料:大蔥 胡蘿卜 香菇 臘腸 雞蛋 米飯 番茄沙司
蔥切末 臘腸 香菇 胡蘿卜切成小粒
鍋燒熱 加入油 放入蔥花炒出香味
加入香菇丁 胡蘿卜丁 臘腸丁
翻炒一分鐘
之后加入米飯 快速翻炒 然后要加入鹽 胡椒粉 一品鮮醬油調(diào)味
翻炒均勻后盛出備用
鍋內(nèi)再倒入油 油不要多 倒進去之后要晃動鍋 確保鍋的每個角落都有油
雞蛋加入一點淀粉和水打散之后倒入鍋中 攤成餅狀 不要馬上翻動
一面煎好之后翻過來繼續(xù)煎另一面 注意翻的時候不要把蛋餅弄碎了
煎熟之后放入盤子中 在一側鋪上剛才炒好的米飯
將另一側蓋在米飯上(將米飯寶寶蓋上被子)
淋上番茄沙司就可以吃啦!
【蛋包飯的做法(營養(yǎng)不良食譜)】微信公眾號:小Q的小私廚
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