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加拿大酒商質量聯盟怎么樣？

加拿大酒商質量聯盟VQA(Vintners Quality Alliance)成立于1988年，由加拿大葡萄酒釀造業者創建，其分級制度與歐盟葡萄酒分級制度相似(如法國AOC、意大利DOC、西班牙DO等)，對法定產區的葡萄品種、葡萄糖度、地理位置、酒標規范等做了嚴格的規定 。
目前符合VQA標準的產區只有安大略省(Ontario)和英屬哥倫比亞省(British Columbia) 。安大略省于1988年開始執行VQA標準，而英屬哥倫比亞省于1990年開始 。而從2000年開始，VQA由一個自愿的標準組織變成一個強制的法律體系 。
VQA是一個獨立的聯盟，獨立行使職能，不受任何政府部門的干預，下面有葡萄酒廠、葡萄種植者、酒類管理部門以及學術、餐飲和研究機構 。對于葡萄酒的產地和品種，VQA有嚴格的法律規定：
1、葡萄酒必須采用歐洲種葡萄品種(Vitis vinifera)釀造，如霞多麗、灰比諾、雷司令，或優良雜交品種 。
2、酒標上如注明葡萄名稱酒中必須至少含有85%該品種 。
3、所有葡萄品種在收獲時必須達到一個規定的自然糖度，不同的葡萄酒，包括甜酒和冰酒以及以葡萄園命名的酒或酒莊裝瓶的酒，都有不同的糖度規定 。
4、酒莊裝瓶的葡萄酒必須是由葡萄栽培區酒廠擁有或控制的葡萄釀造 。
5、如果使用葡萄園名稱，葡萄園地點必須在法定產區內，且所有葡萄必須來自該葡萄園 。
6、葡萄酒還必須由獨立的專家小組進行品評，只有達到標準的才能評為VQA級別，允許在瓶上印制VQA標志 。此外，經過VQA品評小組認定，質量特別的葡萄酒還可獲得VQA金質獎章 。
【加拿大酒商質量聯盟怎么樣？】

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