自制夏桑菊涼茶,夏枯草最經典的涼茶配方
夏枯草可以用來配制多種涼茶,其中最經典的當屬夏桑菊涼茶,非常適合作為夏季的清涼飲料,有清除濕熱的功效作用 。
一、夏桑菊涼茶的來歷
夏桑菊涼茶源自“桑菊飲”,原方記載于清朝吳鞠通所著的《溫病條辨》中,是非常經典的著名方劑,也是獨一無二的經典配方 。
桑菊飲原方是用來治療疾病的方劑,并不適合作為涼茶飲用 。后人在原方的基礎上進行了簡化,從而讓它變成了一款適合夏季飲用的養生涼茶,流傳至今,稱為夏桑菊涼茶 。
二、桑菊飲原方
【配方】桑葉二錢五分(7.5g),菊花一錢(3g),杏仁二錢(6g),苦桔梗二錢(6g),生甘草八分(2.5g),薄荷八分(2.5g),連翹一錢五分(5g),葦根二錢(6g) 。
【用法】水二杯,煮取一杯,每天分兩次溫服 。
【功效主治】桑菊飲有疏風清熱和宣肺止咳的功效,主治風溫初起,邪客肺絡證,是治療風熱犯肺咳嗽的常用方劑,以咳嗽,發熱不甚,微渴,脈浮數為辨證要點 。
【自制夏桑菊涼茶,夏枯草最經典的涼茶配方】【注意事項】因本方為“辛涼輕劑”,故肺熱著者,當適當加味,以免病重藥輕,難以勝病 。
三、夏桑菊涼茶配方及自制方法
夏桑菊涼茶在桑菊飲原方的基礎上進行了精減,以夏枯草、桑葉、菊花三味中藥材組成配方,把它變成了清除濕熱的養生涼茶 。
【配方】夏枯草10克,桑葉8克,菊花5克,麥冬5克(可不用),甘草1克 。
【自制方法】上述藥材放入砂鍋,加大約1升清水浸泡10分鐘左右,大火燒開后再小火煮5分鐘,加冰糖調味,關火放涼后即可代茶飲用 。
這款涼茶的主要功效就是清熱去火,非常適合在濕熱的夏季里飲用,是夏季里的經典清涼飲料,也廣泛應用于治療風熱感冒引起的上呼吸道感染 。
夏桑菊涼茶中的夏枯草、桑葉和菊花均通肝經,有清肝明目、疏風散熱、除濕痹和解瘡毒的功效,可用于風熱感冒、目赤頭痛、高血壓、頭暈耳鳴、咽喉腫痛和疔瘡腫毒等癥的治療 。
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