粟米脆蝦餅怎幺做？
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材料
蝦膠 200克
粟米粒 30克
甘筍 30克 (切粒)
馬蹄 30克 (切粒)
粟粉 1茶匙
蔥花 2湯匙
調味料
李錦記無激素*特鮮雞粉 1茶匙
李錦記白胡椒粉 少許
糖 少許
烹調步驟
將所有材料及調味料加入蝦膠中拌勻 。
每次取30克蝦膠混合物搓成蝦餅 。
【粟米脆蝦餅怎幺做？】鑊中燒熱油，慢火將蝦膠混合物煎至兩面金黃色 。
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