香辣甘藍的做法（青少年食譜）
香辣甘藍的做法簡單是青少年食譜的常見菜，不一定要看香辣甘藍視頻才能學會，但怎么做香辣甘藍最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道香辣甘藍吧 。
香辣甘藍材料:甘藍300克，紅干椒絲少許 。油2大匙，香油1小勺，白糖、精鹽各l／2小勺，味粉1／3小勺，蔥、姜、蒜末少許 。
做法:1、甘藍除去外面老葉，洗凈，切成塊備用；紅干椒絲用冷水泡軟，撈出待用 。
2、炒鍋上火燒熱，加底油，用蔥、姜、蒜熗鍋，下入紅干椒絲煸炒片刻，再放入甘藍煸炒，加白糖、精鹽、味粉，用旺火翻炒均勻，淋香油，出鍋裝盤即可 。
小訣竅:【香辣甘藍的做法（青少年食譜）】特點
香辣爽脆 。
大師叮嚀
此菜須旺火速成 。
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